No.289 六月虫烧烤(又吃虫子了,慎入!)

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这次返回2023,蜂场中正在大力开展各种建设,这需要不少时间。

王明远反倒没有多少事情,平日里灭杀一些前来蜂箱捕捉蜜蜂的马蜂,端了三个马蜂蜂巢外,别的事儿,主要就是监工了。

他不懂建筑,但不妨碍以老板的姿态出现,总能起到些震慑作用。

别说,还真发现了几次偷工减料的事儿,王明远也不多说多问,只是将自己发现的问题录了视频。

有这一举动,他没去找施工负责人,负责人倒是先找来了,接下来就老实了许多。

王明远所给出的施工价钱已经非常到位了,还想着以蒙人的方式干些豆腐渣工程,完全说不过去,这些视频一旦拿出来作为证据,他们只会亏得更多,都得掂量着点,别给自己找麻烦。

毕竟,钱在王明远手里,拿不拿得到,总得达到要求的标准,否则就是竹篮打水。

这期间,张慧联系了孔雀养殖基地,付了一笔定金,大大小小的孔雀买了百多只,只待场地建设好,就可以拿来放养。

另外,关于宏州各种特产,她也已经找到渠道,在自己小红车里上架,徐志强所需要用来试水的哪些东西,也都发了过去。

出乎王明远意料的是,张慧关于各种特产的视频介绍推广,引起了不小反响,一度上了热搜,最直接的好处,于王明远而言,就是粉丝值蹭蹭蹭地往上涨,六天时间,就从八十万突破到了百万。

也正是因此,张慧拍摄的视频开始逐渐走上一条探访乡野的路子。

只是,王明远怎么也没想到,自己终究还是没能躲过吃虫子的直播。

在水友们看来,看王明远吃虫子,不论是把王明远给吃恶心了还是真的被制作出的虫子美食给诱惑到,都是难得的刺激。

当然了,吃虫子,也得是顺应季节的。

所以,张慧无聊地一个征集,当即就有人提议吃六月虫,还必须是烤着吃,原因是他小时候吃过,现在一直住在城里,没机会碰触,怀念了,还说云省这种虫子特别多,现在正是活跃的季节。

张慧想都没想,就将事情给答应了下来。

只是在接到那水友发过来的图片时,张慧和王明远都傻眼了。

“以后还是少干这种征集吧!”

王明远看着张慧:“咱们最起码挑一些自己能接受的虫子才好。”

张慧认可地点点头,很显然,这种虫子她也没吃过。

这水友发来的六月虫,在农村还有一个名字:么么虫。

就是在傍晚时分,大量出动,围绕着树木大量飞舞,蚕食树叶的一种褐色甲虫。

最常见的就是板栗树,成百上千的数量飞舞,发出的嗡嗡声,声势骇人。

人若是往旁边一站,经常会被这种虫子撞到,不用多长时间,身上都能爬上几十只。

好在,这东西不咬人。

不过,也挺烦人的,受晚上灯光吸引,会不时地撞击在玻璃窗上,砰砰作响。

小的时候,王明远在张家坳陪爷爷,经常干的事情就是拿着瓶子,在傍晚的时候,去附近的树木叶片上去抓这种虫子来喂鸡。

最让王明远记忆深刻的是,这六月虫一旦被逮到,就会在嘴巴里吐出一种黑褐色的液体,撰在手心,能感觉到它在非常大力地往外扒拉。

这种虫子,很多七零、八零后的农村孩子都有抓来喂鸡的经历。

据说,鸡吃了这种虫子,钙质、蛋白质含量高,更容易下蛋。

另外,大白天的时候,也能在一些土璧上找到这种吃饱喝足,在土璧泥土中睡眠的虫子。

让王明远庆幸的是,没有让他们吃六月虫产在土中的卵孵化后生长成的大白虫子,这玩意儿更是夸张,白白胖胖的,动辄就有小手指头那么大,有的甚至有大拇指大小,学名叫蛴螬,农村人又叫白土蚕。

无论是成虫还是幼虫,都是祸害植物的一把好手,尤其是白土蚕,藏在土里,尽是找植物根茎下手,菜园子里翻菜地,经常能碰到,也常常用来作鱼饵,效果不输蚯引。

好吧,见过拿来喂鸡,却真不知道这玩意儿能吃!

王明远和张慧两人第一时间求助度娘,结果是:能吃。

最让王明远没想到的是,关于六月虫的幼虫蛴螬,甚至非但能吃,还能入药。甚至还有特别说明,荒野生存中,在腐树中发现的蛴螬(比较干净),甚至能够生吃,称之味道鲜美、营养丰富……

王明远看不下去了。

蚁卵和蜂蛹爆浆的吃法,他就已经扛不住了,更别说这么大且肉都都的蛴螬了,他完全不敢想象入口后会是一种什么样的感受。

现在所能想的,就是尽量将六月虫加工后,变得更香更脆才好,他可不想体会那种入口后还软绵软绵,嚼也不是,不嚼也不是,反倒将自己越弄越恶心的感觉。

因为六月虫在傍晚活动,所以,直播也就选在了傍晚,从抓六月虫这一环节开始。

到了时间,两人提了网兜直接去了山坡,很快就发现很多不知名的阔叶灌木丛或是大树,萦绕着无数六月虫,整个抓捕过程,更像是捡拾。

数量太多,而六月虫的飞行笨拙,速度并不快,飞行过程中也能被直接抓捕,没有多长时间,两人就得到了上百只。

回到蜂场小屋,王明远和张慧两人开始进行清理,直接用开水烫死,然后剪除翅膀、脑袋和勾拉能力极强的几对脚,再把内脏清空,随后用盐水进行漂洗。

没想到,经过处理后,王明远终于觉得这六月虫不是那么碍眼,看上去反而有了知了猴的样子。

清洗干净后,王明远用竹签子,将六月虫十只一串地穿起来,燃起木炭火。

接下来的事情,就交给张慧了。

毕竟她才是烧烤方面的行家。

事实上,张慧采用的也是烧烤摊上的做法,涂抹一层香油,然后在火上烤着,这其实说白了,是另类的油炸。

没用多长时间,十数串六月虫被烤得金黄,用指头一捏,能感觉出非常的酥脆,散发着阵阵香味。

只是,毕竟是第一次接触,两人拿起烤串,你看看我,我看看你,都不太敢下口。

水友们不断催促,开始了新一轮的下注。

最后,被催得不行了,见几次鼓起勇气想要下口,终究没能将六月虫吃到嘴里的张慧也是为难的看着自己,王明远知道,还是只能自己上了。

他把新一横,闭上了眼睛,小心翼翼地咬了一只。

嗯……除了酥脆、和炭火烧烤带来的焦香,并没有什么其它古怪的味道。

经油炸处理的昆虫类食品,大都是类似的味道,倒也不是不能接受。

王明远很快就放开了,快速地撸了一串,吃得津津有味。

见状,张慧也小心地尝了一口,她比王明远的接受能力更强些,细细体味没什么异常后,心里那点抵触随即被瓦解。一手一串烤六月虫,还特地跑回屋子,从冰箱里取了两罐冰啤回来。

只是,王明远没吃多少,头皮就开始微微酥痒,他不得不停下来。

大概是上次吃太多土狗儿过敏后带来的症状。

剩下的,只能靠张慧一人搞定了。

六月虫不能多吃,但其它的没事儿,王明远趁机回了厨房,切了牛肉和羊肉、辣椒、土豆、臭豆腐、鸡爪和鸡胗,都是烧烤的好材料,这大好的炭火,总不能浪费了不是,反正晚餐也还没吃。

直播也随即变成了唠嗑,只是王明远一通操作,让直播间的人就开始有些受不了了,抱怨不断,妥妥的美食诱惑啊!

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