二百三十七、美食文化节（上）
李白上前紧紧握住作出李清悠的纤细柔软的小手，微笑地说道：“无妨。我还有其它法子。”
李白转头过来对卓云飞，然后从袖子递给用鹅毛笔写的条子，说道：“三弟，你按照我这个方子进行采购。”
卓云飞接过这个方子不禁大吃一惊，上前摸了摸李白的额头，关切的问道：“大哥，你生病？你生病了不要紧，但你自己不能胡乱开方子，得看郎中。我现在就去给你找郎中去。”
李清悠、齐婉玉、玉兰公主、泰姬公主、何英、霞扎妮娜、琼热卓妮、洛桑拉姆、丽达公主等她们个个也大惊失色，眼里焦急地望着李白。当然何岸柳、何边柳、陈细娟母女俩也不例外。
刘云龙兄弟情深，也上前拉住的手，说道：“大哥不要硬挺，快去看郎中。”
李清悠从卓云飞手里接过单子，眼泪几乎流了出来。
李白哈哈大笑，双手分别拨开卓云飞和刘云龙的手，说道：“你们想到那里去了，我好好的，根本没有生病。”
卓云飞疑惑地问道：“那你用陈皮这些药材做什么？”
李白继续哈哈大笑说道：“你仔细看看，我这方子不但有陈皮，还有丁香、生姜、桂皮、小茴香、草果、三奈、花椒、香草等，难道它们也是用来治病？”
卓云飞挠了挠自己的头部，有些难为情地说道：“大哥，我可是一心关心你呀。哦，对了，你用这么多香料，难道是为了嫂子她们？”
说到这里，卓云飞看了看李白身边李清悠她们，恍然大悟说道。
那个女儿不爱美，更何况她们本来就是祸国殃民的超级大美女。此时，她们个个的眼光齐刷刷地向李白望去，让李白感觉顿时有几十道寒光向自己刺来。
李白先点点头然后又摇摇头，才说道：“我当然也考虑过，不过不是现在。我这是有其它用途。”
听到李白说出此话，李清悠她们个个脸上出现失望的神色。
李白回过身子，扫视她们一眼，微笑说道：“现在天气已经寒冷，无法采摘鲜花，等到来年春暖花开的时候，我当然会给你们一个满意的交待。二弟，你快点按照方子把物事采购齐全，还有要二十斤猪肉。”
卓云飞有些纳闷，但李白已经这样说，也只好带领人去采购了。
一个时辰之后，卓云飞已经把这些采购齐全，李白吩咐他们把水烧开，然后用纱布包好香料（生姜、桂皮、小茴香、陈皮、丁香、草果、三奈、花椒、香草），加骨头汤一大碗、清水二大碗一起放入锅内，小火煮半个时辰，接着加酱油，停火一盏茶的时间，加白酒，稍为之后李白又尝了尝嗔道，摇摇头接着又加入食盐，之后又加入骨头汤，如此反复几次，终于满意地点点头，然后又加热至沸腾。
此时整个刺史府不断传来阵阵他们从来没有闻过浓郁的五香味道，其它人纷纷停止手中的活计，一起来看李白满头大汗地摆弄他们从来没有见过的物事。李清悠手中不断交换洁白的手帕，不断地给李白擦拭汗水。
有的人刚要开口好奇地问李白在做什么，立即被其它人制止，只有静下心来一起与其它人怀着同样的神秘和好奇地看李白在做什么。
此时李白将腌制好并清洁过的肉块放入配制好的初卤进行卤制。李白吩咐先用旺火煮沸，再用文火小火焖煮半个时辰，煮制过程翻锅两三次。
李白把肉从锅里拿出，众人只见它已经变成皮为金黄色，瘦肉呈棕色，咸淡适宜，五香味浓郁，皮糯肉烂（皮脆肉香）体积大约缩小三分之一的肉块。
李白把肉块切成小块，先自己尝了尝，然后满意地点点头，接着让在场的所有人尝试。
众人把这个五香味浓郁的肉块放入嘴里之后，个个不由得目瞪口呆，吞下之后纷纷发出感叹：“天啊，这是什么美味？”
“我不想活了，这是闻着香吃着爽口美味。”
“我对其它的所谓的美味再也没有兴趣了。”
“相公，你太厉害了。”
“大哥，你不是人。”
“大哥，你真的是神仙下凡了。”
……
李清悠等到众人终于冷静下来之后，才来到李白的身边问道：“相公想用这个人间美味来带动扬州经济发展吗？”
李白点点头。
李清悠想了想，然后问道：“相公美味果然是人间一绝，不知这个美食是什么名字？”
李白点点头，笑道：“当然，它也有名字，就是卤肉。因为它就是卤制出来的。”
李清悠又仔细看了看卤肉，突然仿佛想起一件事情，然后问道：“相公，不知这个美食卤肉能够保存多久，能够与松花蛋相比吗？”
李白摇摇头，说道：“松花蛋由于与蛋壳保护，保存的时间当然要长得多。而这个卤肉没有蛋壳保护，与普通熟肉差不多。”
听到此话，李清悠不禁吃惊问道：“这个卤肉保存时间与普通熟肉差不多，显然只能在扬州销售了，也就是说只能赚取扬州人的银子了，这个如何能够带动扬州的经济发展？”
李白不禁仔细打量李清悠一眼，果然这个文武双全的才女非常厉害，对这些问题思考得如此周到深厚，不愧为自己的女诸葛。
李白四处扫视一圈，然后哈哈大笑问道：“这个卤肉味道诸位觉得如何？”
众人纷纷称赞：“当然是人间美食，大唐一绝。”
李白于是反问道：“既然这个美味其它人都没有尝到，而且与松花蛋相比，色香味完全不一样，他们是外地不能卖到，那么他们会不会想方设法来购买？”
卓云飞也点点头，疑惑地说道：“当然，只要他们知道人间有如此美味，当然想方设法来购买，可是这个卤肉一来保存时间不长，二来外地人无法购买，这个问题如何解决？”
李白拍拍卓云飞的肩膀，亲热地说道：“二弟的脑子也不错，能够想到这点。不知诸位可曾想过，我不把卤肉向外地销售，他们就不会来扬州购买品尝？”
卓云飞苦恼地挠了挠头部，仍然不解地问道：“他们如何来扬州购买，这个与松花蛋相比，一没有知名度，二他们相距路途遥远，大哥可有什么法子？”（未完待续）