215.劁猪匠张师傅

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因为这个劁猪的震撼,宋檀挑菜苗时都简单粗暴许多,什么丝瓜扁豆也都加了进去。

看在老板眼中就觉得她十分爽快,是个好主顾,因此这边还殷殷的建议道:“我看你家菜园子也不小。这春夏还好,等到秋冬了,你家搭不搭大棚啊?搭大棚的话找我呀,我们家干这个可专业了。”

大棚……

宋檀还没想好。

一年到头挺累的,冬天打算让家里人休息休息。不过,休息的阻力大概来源于爷爷奶奶和爸妈。

毕竟能挣钱,他们绝不会想错过的。

回家一段时间,她已经看透了家里人的抓钱心态,这会儿话就没说死。

只是提前打听着:“冬天大棚种什么好卖呀?”

“那还用说?”菜老板眉飞色舞:

“水果,那你就种草莓!咱市区旁边的草莓基地,过年的时候一斤草莓都要三五十块,你就说挣不挣钱!”

“至于其他菜,但凡是绿叶子的,除了白菜,其他冬天都能行。”

当然了,做生意的,得往好处夸夸嘛,比如人家就没有讲草莓卖不出去或者路封了怎么办。

不过对于宋檀来说,家里每顿饭一二十口人的食材,啥卖不出去就收拾一下做菜干做酱呗。

最多是不挣钱,反正亏不了。

她把这事儿记下,决定等秋冬忙完了再来考虑。

这会儿当务之急,还是得把劁猪匠张师傅给带上。

张师傅今年五十七了,在城市里这个年纪刚退休,正是精神抖擞的时候,但是在村里已经可以说是老人家了。

他原先就是骑着车子在各个村子里来回接活,后来家家户户都不养猪了,他年纪也大了,就随着儿子住到了镇上。

这会儿听说又有人找,老头还挺高兴:

“不是不让家里养猪吗?你们家还养了呀?偷摸的不?”

宋檀哈哈一笑:“没呢,报备了。没养在大路边上,在后山,不影响。”

家庭农场是可以申请养猪的。

张师傅腰里系着个小挎包,真的不大,也就巴掌大小吧。

宋檀瞅了两眼,叫张师傅看到了,这会儿得意的拍了拍包:“吃饭的家伙都在里头呢,跟了我四十多年了。”

“就是最近几年基本没啥活了,感觉手都生了——你们家这猪啥情况啊?”

宋檀能咋说?我们家狗偷了个崽回来?

就春秋笔法了一下:“我们家原先五头猪都劁过了,但是前段时间从山上跑下来一头小野猪,关着一块养了,就说把它劁了,省得打架。”

这倒是,野猪在猪圈里横冲直撞的,家猪脾气好性格温顺,万一影响食欲不长肉就不合适了。

但张师傅还有些可惜:“你们家运气真好,野猪仔呀,去山上逮都逮不到的,怎么不留着做种猪呢?”

宋檀无奈。

为啥呢?因为乌兰不想再买一头母猪。

按她的经验是:“这都好几年没有养猪了,本来今年养这么多头猪都挺冒险的,要是养个母猪让它生猪仔,万一自己家出了差错,那不是白白损失钱了吗?”

“头一年,保守点。”

而且,家里王丽芬和乌兰都觉得,野猪肉没什么好吃的。

她们大权在握,宋檀就决定,给这野猪来一刀吧。

从小劁了,再养一年,年底腥膻味估计没那么重,说不定会更好吃一些!

啊呀,仙女檀苦肉久矣!

张师傅这才点头:“那确实,野猪体格好,阉一下脾气好,不然等大了做都不好做。”

他也挺高兴的:“我这几十年还没劁过野猪呢。”

想了想又摸出手机来:“我等会儿能发个颤音不?”

宋檀:……

就,比她时髦多了。

但是她也提醒道:“小心因为血腥不给通过审核呀。”

“那没事,”张师傅倒是挺洒脱:“我还能发朋友圈呢。”

“对了,”宋檀还没问:“咱们这儿劁猪得多少钱啊?”

张师傅想了想:“本来是该二十的,不过你这是野猪,我也挺稀罕,再加上你还家还车接车送……给十块钱吧。”

宋檀:……

她要不是修仙,这会儿握着方向盘的手都该颤抖了。

到底是她的野猪和车接车送不值钱,还是猪的重要物品不值钱?

张师傅没发现她的震撼,这个价就是村里的行情。毕竟十里八乡,会劁猪的也就那么两三个,以前可是家家户户都养猪的,他做一趟活儿,挣个三五千不成问题。

当然啦,这价格最起码十几年没变过了——因为村里没人,现在也都不养猪啦!

他啊,如今是个退休的老手艺人,钱不钱的,有就行了。

不过,如今难得有了事业,张师傅也挺期待:“以后你家有了小猪啊,出生了你就给我打电话,我上门去给你们劁!”

那必须的!

宋檀原先没想养老母猪生崽的,但是如今家里都提了,明年迟早要安排的。

不过那会儿,后山猪圈得重新整理一下了。

嗯……不知道赵芳园设计屋子,能不能附带个鸡笼猪圈什么的啊?

张师傅也心满意足。

但很快,他又想起来一件事:“你们这打算请谁杀猪啊?”

宋檀:……

倒也不至于这么着急,高低得等到秋冬天吧,不然猪没长成,吃肉就是吃乌兰的钱,她决不能干的!

“张师傅,你还会杀猪啊?”

张师傅怅然叹了口气:“唉,咋不会呢,以前都是跟我兄弟一起——他是专门杀猪的。”

“他壮实,就把猪按着。我呢,我手稳,就负责那一刀。其实我知道,他是看我那会儿孩子在医院,钱花光了,故意带着我混给家里点肉吃。”

“现在不行啦,前两年三高,他还不注意,人就走了。”

一边说着,一边絮絮叨叨:“这人年纪大了啊,就得控制着,吃饭一小碗,再好吃都不能吃多了。”

“我那兄弟就是,杀猪嘛,家家户户有杀猪菜,临走还能送下水,年轻时他日子过得多好,顿顿都是肉,长得膀大腰圆的。”

“老了老了,也没瘦下去,这不,血压一上来……”

说着又抹了把眼睛:“我现在啊就看得开,绝不多吃,一口都不行。”

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