杂技吗?
唐嫣心中极度震撼。
她当然不认为雪尘在耍杂技。
以她的聪慧已经猜到雪尘现在在做什么。
他是打算将不锈钢盆中的米饭,通过极快的速度全部分离成一个个单独的米粒。
左手转盆,右手磕蛋,蛋壳被随手向背后抛飞全部直直地掉入垃圾桶中,就好像背后长了眼睛一般。
少量食言进入碗中,右手执快,以肉眼难以辨清的速度打着碗中的鸡蛋,就像全力发动的螺旋桨一般,直将蛋清与蛋黄打得宛若一体,如同果冻一般。
恰好在此时油锅已开,蛋液就势下锅。
炒,疯狂的翻炒!鸡蛋自刚下锅之后,便在数息翻炒间成同等样貌的蛋屑,不锈钢盆停止转动直接入锅。
左手颠勺,米饭与金黄的蛋屑在空中翻起了阵阵海浪。
酱油瓶一墩,溅出的数滴酱油飞入锅中。
而后右手持刀将葱段直接抛向空中,快刀在空中翻花飞舞,葱段被分割得整整齐齐,一同随着米饭与蛋屑落入锅中,又再向空中抛去。
落刀拿盘,左手持炒锅在空中画了个圆,稍稍倾斜,炒饭便如同海岸细沙一般,分别流入两个餐盘之内。
这个过程连三分钟都没有用到!
所有人彻底傻了,站在原地一动不动,如同泥塑木凋。
“神乎其技!”
这个成语浮现在他们心头。
“举世无双!”
又一个成语接踵而至。
“这......”
米其林脑子和眼睛都不够用了。
饭可以这么做?
确定他不是在开挂吗?
刚才那葱花真的是在空中切碎的,不是事先准备好的?
唐嫣。
一千块钱的蛋炒饭太便宜了。
哪怕就只看看炒饭的过程,让掏一千她都愿意。
不!一万块钱都愿意!
这简直就是一场视觉艺术盛宴啊!
他究竟是谁?以他的实力绝对不会是无名之辈,就是餐饮界的泰山北斗,恐怕都达到不了这种程度吧?
难道是!
她眼中神采飞扬起来!
难道他是奔着我唐氏名头来的,想要露一手加入唐氏吗?
如果是这样的话,唐氏就有救啦!
唐氏集团在餐饮界高歌勐进,终于遭到了打压。
在青城市这种小地方还能称王称霸,更进一步时却举步维艰。
没有顶级名厨,便不入流!
提起唐氏集团,普通人或许觉得是庞然大物,对于那些真正的高端食客,连尝一尝的兴致都没有。
如果雪尘能够加入,去参加厨艺交流大会并夺得头筹,那么唐氏集团将更进一步,父亲的夙愿也能够达成!
想到这里,她握紧了拳头,无论如何必须将他收到麾下,哪怕付出再大的代价。
“让让,让让,我要开饭了!”
众人方从惊愕中晃过神来,纷纷让开道路,看他一路小跑地向餐厅冲去。
雪尘真是饿坏了。
来之前就已经腹中空空,又斗了一会儿嘴,现在马上就要吸收宿便的营养了。
香!
真香啊!
雪尘跑过,炒饭的香气顺着每个人的鼻孔钻了进去。
刚才所有用到的材料他们看得一清二楚。
米饭,鸡蛋,酱油,盐,葱花。
没了!
没有味精,没有任何其他添加的左料,甚至连蛋炒饭常用的十三香都没有。
为什么可以这么香?
葱花的清香和柔柔的蛋香混合在一起,让这些刚刚吃饱喝足的食客们再次感觉饥饿起来。
他们一窝蜂地追了上去,将摆在桌面上的两盘蛋炒饭团团包围。
“内个,兄弟,你能不能再炒一份儿?我知道,不白炒,一千块钱一份,能不能也给我来一份?”
“朋友,你手里这份直接卖给我吧,我出一千一!”
“看你抠搜的劲儿,来这里吃饭有差钱的吗?我出一千二!”
“一千五!”
“两千!”
“.......”
雪尘直接给他们个白眼。
你们喊破喉咙有什么用?老子答应给你们炒饭了吗?
在他们痛惜的眼神中,雪尘直接发动,将炒饭夹入了口中,满脸的愉悦。
“这才是人该吃的饭啊!啧啧,就是米饭材质太差了,有些扫兴。”
食客们:.......我们是畜生。
“咕都.......”
一片不争气的口水吞咽声音传来。
唐嫣望着眼前的蛋炒饭,沉醉其中。
全程翻炒,每一粒米饭全部被分离开且没有受到伤害,鸡屑极为均匀地分布在米粒之中,葱花特有的香气刺激着她的味蕾。
“唔!太好吃了!”
入口之后,香气顺着味蕾直打灵魂,又通过鼻腔游走,让每一个毛孔都愉悦的要绽放开来。
大厨这个时候再也没有愤怒,再也不敢摆任何架子。
鬼斧神工般的厨艺给了他极大的震撼,米其林所谓的厨艺在他面前连提鞋都不配啊!
虽说中西餐不可同日而语,做法完全不同。
以雪尘对食材的处理,火候的控制,玄而又玄的刀工手法,就是做西餐也绝对不会有任何问题。
大厨非常肯定,如果雪尘来做西餐,一定会做得比他更好!
“我败了,您能告诉我怎么做到这一切的吗?”
雪尘一边吃着,一边随意地挥挥手:“做饭这东西,不是有手就行吗?”
有手就行!?
大厨的眼神中闪过了落寞。
学艺做主厨这么久,还是第一次心悦诚服地承认失败,也是第一次觉得自己真是选错了行当,或许当初多练练跑步成为运动员更适合一些,只有这个行业不需要用手。
吃饱喝足后,雪尘拍拍桌子上皱巴巴的五块钱,然后向唐嫣伸出了手。
“五块钱收好,就当材料钱吧。另外你把蛋炒饭钱结一下,一千块。”
“哦哦,好的。”唐嫣像乖宝宝一样,连忙翻动钱包。“对不起哦,我没带那么多现金。”
“哈?”雪尘瞪大了眼睛:“你要吃白食吗?”
“不不不,我马上给你拿钱。那个谁,去柜台上取一千块给这位先生!”
穷横!
之前在场所有人都是这么评价他的,现在大家又有了新结论。
豪横!
跑到别人家餐厅吃饭,餐厅老板倒搭钱,这不是豪横是什么?还有更过分的事情吗?
当然有。
雪尘再次证明了豪横远远不是装逼的终点。