原本王勇是让赵逍遥也跟着陈鱼跃他们一起去那边的鲁餐厅吃饭捧场的。
但是赵逍遥说什么也不爱去,让杜破武去,而他则留在犇羴鱻里帮忙做事,但杜破武肯定不去啊,他和卢雪在店里忙前忙后早有默契。
最终赵逍遥还是留了下来,虽然他留下来也干不了多少活儿,但灌个开水,送盘羊肉这类的事情还是能做好的。
现在王勇正准备培养卢雪管理系统收银这一块的事情,毕竟年轻人接触新事物接触的快,他们又搞了新的点菜付款系统。
每一个桌子上都有一个二维码,扫码就可以用小程序进行手机的点餐和结账,卢雪以后只需要守在电脑面前把每一桌的点餐单打印出来交给后面厨房就好,然后等客人吃好喝好之后把该退的啤酒退一下,然后网上结账扣款就行了。
这样一来一切都方便多了,卢雪接受新事物也快,而且人也细心,做这个工作是最合适也不过了。
有了这样子新的点餐系统,无论是效率上,还是准确性上,都得到了大大的提升。
饭店里的人员服务也变得比以前方便了,而客人点餐也比以前方便了,第一不需要等待服务员,第二不需要翻那不知道有多少人翻过的脏兮兮的菜单,直接用自己的手机就搞定了。
最重要的还有一点,就是可以杜绝铺张浪费,尤其是吃火锅这东西,不少人一上来就毫不犹豫的点上六盘、八盘的牛羊肉,等到真的端上桌来才发现根本就吃不光。
而且肉卷这东西刚切出来是肉卷,但是一旦热了就会软趴趴的趴下来了,若是吃不了也不可能再退的,粘乎乎的往锅里涮也不如刚切出来的看着有食欲。
所以犇羴鱻这个点菜系统是非常好的一个系统,三五好友来到了只需要先点两盘开涮,吃个差不多觉得不够再来两盘,既不麻烦,也不浪费,而且还吃的是新鲜切的。
还有很多人也体验过那种情况,三五个好友喝上两箱啤酒或许绝稍显不足,可能还要再来个三瓶五瓶的,但这个时候服务员又都忙着,还需要自己跑过去找啤酒自己动手拿。
但是有了这个系统就不一样了,想再来几瓶就直接手机上点,冰的还是常温的,直接备注好,前台接单之后马上就安排人给送来了。
因为这个方便的系统,犇羴鱻也多招来了不少的回头客呢。
“逍遥哥,七号桌又点了两盘高钙肥牛,你去送一下吧。”卢雪接单之后便转告赵逍遥。
赵逍遥马上就去后厨端肉了。
这个时候前台来了两个点餐的大叔,可能是上年纪的人不太容易接触新鲜事物,所以面对这手机点餐也不会,还是走来前台点。
卢雪马上手写记单,这种客人现在越来越少了,但是每天仍然会有那么一两个,没办法,总会有人慢慢的被社会淘汰。
越是不接触新鲜事物的人,越是会慢慢的被社会淘汰。
就好像村子里的很多老头老太太,他们的生活导致他们为了勤俭节约而不去接触那些新的东西, 所以随着社会的慢慢发展,他们就被社会淘汰了,真让他们去个无人超市买东西,他们都不知道怎么选东西怎么结账,什么扫码付费之类的事情对他们来说就是天方夜谭,但对很多小学生来说却都是习以为常的事情。
小学生夜里趁父母睡着了拿着父母指纹解锁手机给自己转钱的都有。
就在卢雪给这俩客人手写点餐的时候,电脑又传来提示音,应该是有客人点餐或者补单呢。
卢雪见这俩客人也差不多快点完了,也就没着急,等到这俩客人点完了火锅,选完了白酒之后,之前拿手机补单的那桌客人却不乐意了。
一个喝的满身通红的小青年突然冲了过来,指着卢雪就吼道:“让你们再上一箱啤酒!这都多长时间了!怎么没人理会啊!要是服务跟不上就别让我们用手机点,点了半天都不来送,还要我自己来拿!”
这一看就是喝多了的客人,卢雪吓得不敢说话,连忙说不好意思。
开饭店谁还没碰上过几个有脾气的客人啊,所以王勇他们也都习惯了,没当回事儿。
但卢雪迅速来到电脑前接这补单,一看这桌客人点的是十二瓶普通青啤,但是那小青年进来抱走的却是青啤纯生,这两样酒在店里的售价差了好多呢,一箱就好几十块钱的差价呢。
卢雪赶紧上前:“不好意思,你拿错了,那是纯生,你们要的是……”
“什么不好意思?你这也算不好意思?让我们等了那么长时间都没酒喝,拿你们一箱纯生怎么了?我他妈要是老板直接就送一箱!钱都不收!”年轻人往往就是不知道控制自己的脾气。
犇羴鱻开业那么多天,还真没有客人敢在这店里闹事呢,这几个生瓜蛋子的面孔敢在这里当跳梁小丑,肯定是因为不熟悉这边。
王勇第一时间走上前来,他知道卢雪肯定不会处理这类事情,所以不希望卢雪受难为。
“几位兄弟不好意思,这样,这箱啤酒你们拿去喝,算我请你们的。”王勇笑了笑,对卢雪道:“一会儿在单子上把这桌兄弟们点的酒水全都减除,火锅再算个九折的折扣。”
这看起来王勇是怕事一般,可实际上王勇是想息事宁人。
就这几个生瓜蛋子,一看就是不懂事儿的主儿,现在他真不怕那些讲规矩的大流氓,那些人不会乱来。
但是这类根本就不懂什么叫规矩的小混混最头疼了,他们什么事情都不会按照规矩来做,很可能就给你掀桌子闹事,这样一来影响的是整个犇羴鱻里吃东西的客人。
这些客人若都被影响了,那损失的可不只是这么点啤酒的损失了。
所以王勇倒不如给他们个痛快,让他们在这里占点小便宜就停手,别再给他惹出什么大乱子来。
开门做生意,最重要的就是笑脸迎人,哪怕是碰到了让他们讨厌头疼的这些小流氓,也是需要尽可能的用最简单的方式去解决,用最有效的手段去解决,而不是和这些家伙硬碰硬给自己找麻烦。
毕竟这些小流氓的时间不值钱,他们可以随时随地的来玩儿个阴的。
真要对这些小子翻脸,那就要打他们个心服口服,让他们彻底乖乖认错,不然就真的会留下祸根儿的。
这就是王勇想要和平解决息事宁人的原因。(未完待续)