鸡蛋灌饼,同样都是母鸡下的蛋,居然是两个味道!
乔小山觉得自己是爱上这道吃食了,可惜乔小乔不理他,没办法,只能等她消了气再说了!
“生他的气?”乔小乔被云十二问得一愣:“我生他气干嘛?我没那么长的命,生气就是和自己过不去,我才没那么傻!”
“那你怎么不理他?”云十二自认还是比较了解女人,就是口是心非那一类,乔小乔虽然聪明,但也是女人:“其实吧,你俩有什么话说开就好,这样赌气不利于团结的!”比如他说喜欢你,你一答应他就可以带着你跟自己一起回家交差去;要是不喜欢也早说,省得这小子将时间和精力都耗在了这里。
“云大侠,你真的想多了,我和乔小山朝夕相处了十多年,真要生他的气我早就没了!”她承认,最先穿过来时是有点气,以为高穗娘偏袒他,结果事实不是这样的,对这个可怜的孩子多情多于友情。现在好了,他不可怜,要钱有钱要权有权,爹娘也有,反倒是自己,钱不多够糊口,权没有,有娘有爹但爹不爱!
与其说生他的气,不如说是羡慕嫉妒恨!算了,还是淡定一些,从容面对!
人真的是很奇怪的,就像高穗娘一样,总要找点事儿做才能让自己心安。乔小乔之前满心要为高穗娘争口气,给她做做美容煲煲汤。这些事儿现在依然还做,但总觉得生活少了点什么,细想之下,原来是自己不用为生计奔波,生活来得太容易就犯懒,一懒就没意志!
有了鸡蛋灌饼的事,乔小乔决定开启她的主食糕点之旅!
“喜儿,来叔叔抱一抱!”乔小乔正在厨房研究她的新式饭肴,突然听得外面云十二一阵叫嚣,听得让人很是恶寒。什么时候叔叔已成了坏人的代名词呢!
喜儿来了,那李雅肯定来了!
“嫂子想着去年这个时候来山上没有口福,今天一定要吃个够!”李雅快人快语,一见乔小乔就叫嚷着要吃山上的野菜什么的。
“嫂子,你还真爱上那一口了?”以前没吃的时候是为了填饱肚子,现在好了,日子好过了却是吃稀罕,怀念起来了:“我原本还想着做点新玩意儿出来的,即然你爱吃野菜,那我们摘野菜去!”
“别,有新的肯定将旧的置后了,你快告诉嫂子,做什么新吃食,我也学一学!”李雅拉着乔小乔就要往厨房跑:“你是不知道,我们家喜儿都快一岁了,老是不吃饭,奶水又不够,真是急死我了!”
奶水不够可以喂奶粉啊,想想这是在落后的古代,乔小乔庆幸自己没有嘴快。
“还真巧了,今天我准备做是蛋包饭,喜儿喜欢吃的话回头你就多做吧!”有乔小山在山上的日子真的是吃不愁穿不愁,不仅鱼肉蛋,连虾这些海鲜都有了,更别提新鲜果蔬了。乔小乔感慨那时候总是想着这样菜没有那样调料没有,如今要啥有啥,果然是有钱就没有办不了的事儿。日子是越过越红火,生活品质越来越高档,所以乔小乔才有做蛋包饭的心思。
李雅这次上山来,不仅为了吃野菜,还有一件重要的事儿办。
“二月里你娘曾托我给你相看,小乔,嫂子看一个小子不错,就不知道合不合你的意了!”受人之托忠人之事,李雅想着高穗的托付还真的用心去寻了:“只是不是大户人家的公子,是一个商户的儿子!”
“嫂子,谢谢你,我暂时还不考虑!”怎么一个个的都想要她出嫁呢,真是急人啊,再逼下去就该轮着自己离家出走了!
“噢,那成,有需要嫂子帮忙的地方尽管说!”李雅其实早就料到了这样的结果,她觉得乔小乔的本事决定了终身大事,寻常人家哪会看得上:“咦,你这是什么?”
“虾仁!”乔小乔笑道:“嫂子,你要学可看好了,回头别忘记漏下什么配料!”
“啧啧,这些配料可真不少!”李雅一一数过:“米饭一碗、鸡蛋两个,虾仁、熟青豆、胡萝卜……”
“对,饭都是米做的,好不好吃在于菜多不多,有什么瓜果丁都可以放点进去!”乔小乔做蛋包饭发,那可是韩信用兵多多益善,只要不是相克的都成:“还有啊,这调料也多,要我上次做那类淀粉,还要葱花,盐,酒,油等!”
“成,嫂子记下了!”李雅想着做菜就那么一回事儿,能放的都放吧:“接下来该怎么做?”
“看好了,嫂子,咱们先将虾仁加点盐、料酒、淀粉腌制一会儿!”李雅眼睛都不敢眨的盯着乔小乔,只见她取了一个鸡蛋打散加了点淀粉和盐搅拌,倒入锅里摊成了圆饼,起锅平摊晾凉。
“又用鸡蛋?”李雅见乔小乔又打菜一个鸡蛋时有点惊讶:“还做那样的?我来吧!”
“不,我这次是单炒!”乔小乔倒进锅里炒散盛出,又单独将虾仁炒香起锅。
“这最后一道工序呀就是将这些胡萝卜丁、熟青豆之类的放进去炒到八成熟的时候,再放入米饭!”快到出锅时乔小乔将刚才炒好的鸡蛋虾仁和葱花入全都倒进锅里翻炒片刻,盛入碗中,倒扣在摊好的蛋皮上,包好左右端详一番:“嫂子,蛋包饭做好了!”
“别说孩子了,连我都想吃了!”李雅咽了咽口水:“小乔,你做的好是好吃,只是嫂子还得提一个意见!”
“呵呵,嫂子,小乔虚心接受,请讲!”乔小乔一愣,难道还有哪些遗漏的地方没有做好?
“量太少,小乔呀,你看看,这么精美可口的饭端上桌,你说给谁吃呀?”李雅无比担忧的说道:“我家欢哥儿是个好吃的,乐哥儿是贪嘴的,喜儿不贪吃但喜欢玩,这么漂亮的饭端上桌,没准就用五爪抓了!”
“呵呵,那更好,不用五爪抓估计就没她的份了!”有人有客,自然不是这点菜招待,那边夏儿已经配好了八菜一汤了。但是乔小乔估摸着最好销的肯定是自己做的这份蛋包饭,别人不说,但乔小山那吃货说不准还会和几个孩子争抢呢!