翌日一大早,于家人就起来了,本来昨晚就睡的早,实在是兴奋的不得了,各房回了屋之后,都还在说着这件事。
等大早上起来之后,一家人看着大家伙眼底的黑眼圈都不约而同的笑了。
早上吃了饭就按照于老太昨晚的分工去各自准备去了,除了于老二跟于老大是去上山砍竹子的,还有于老四跟几个孩子在家里等着,其他人都去了镇上。
烤炉子需要到镇上找打铁匠去做,于老爹跟于老三拿着画好的图纸一起去的,而于老太带着几个儿媳妇兵分两路去买菜,买完之后再到镇口的大树下汇合。
大约过来一个时辰之后,几个人到汇合点的时候都累的不轻,不过虽然累但也高兴,她们都是按照婆婆点的菜去买的。
茄子,韭菜,土豆,圆葱,还有大蒜等等,最主要的是还要了一整套猪下水,哪个味道可真是不太好闻。
等到于老爹跟于老三回来之后,就赶着驴车回了。
那铁匠说让他们两天之后再去拿就可以了,所以他们叫上定金就回来了。
“那炉子要多少钱啊?”
“交了押金一两银子,等后天去拿的时候再交二两,”于老三说道,“总共是三两银子呢。”
“可真不便宜,”莫氏听到这个价钱,不禁咂舌,猪头才十几文一斤,这都够买多少猪肉的了。
于老太她们也觉着贵,但是换个思路一想,打这个炉子就是为了挣钱的,这个买卖要是做好了,那赚的可不就是三两银子了。
而且做她们说的吃食,家里原有的锅灶又不行,这烤炉子就成了必须品了。
“咱好好干,把银子再挣回来不就行了。”于老太给大家伙打气。
“娘说的是,”翠屏也跟着笑,“等咱挣大钱了,这炉子可就是功臣了。”
一家人都哈哈笑,回去的一路上都在讨论卖吃食的事情。
不过到了村口,大家伙都不约而同的闭上了嘴巴,这做事情就怕宣扬,没等做呢,周围人都知道了,做好做不好的,闹的沸沸扬扬的不是于家人的习惯。
等回到家里就看到院子里已经放了不少竹子了,这竹签子不用太粗,所以一根竹子就能做出来很多竹签,不过还要把每一根竹签都打磨光滑,就怕上面有刺扎手。
所以这件事也不是个容易活,于老大跟于老二他们连做小推车的事情都先暂停了下来。
他们做的小推车已经卖了不少,不过没有再收取定金,所以做多做少都是自己说了算。
于老爹跟于老三也过来帮忙,几个男人坐在小矮凳上闷头削竹签,削好的竹签都交给于老二打磨,这样的话也能快一些。
而于老太则是带着儿媳妇们去了厨房研究料汁,东西好吃不好吃,全在这料汁上。
“娘,你让买的东西都在这里了,”翠屏说着把一个篮子提了过来,里面都是婆婆说的做料汁的东西,“这方子里说的芝麻酱真不便宜,”
她把那一小罐芝麻酱拿出来,“东西都是好东西,芝麻花生啥的磨到一起,真香啊!”
而且贵也是真贵,都赶上香油贵了,就这么一小罐要了半两银子呢。
“好东西做出来的东西才好吃,”于老太闻了闻这芝麻酱,点点头,“正宗。”
她在碗中加入一勺辣椒面,一勺小米椒,一勺蒜末,四勺酱油,半勺胡椒面,又倒上了一点芝麻酱等等,最后把热油往里面一倒。
兹啦的声音响起,香辣的味道立马弥漫了整间厨房。
黄氏下意识的舔了舔嘴唇:“用馍蘸蘸肯定好吃。”
翠屏她们也跟着点头,一个两个都不由自主的咽口水。
连于老太都被她们说馋了,让吴氏去拿了两个馍馍过来一人掰一块,蘸上这个料汁尝尝。
“这也太好吃了吧。”
翠屏眼睛都亮了,香香辣辣的味道充斥着整个口腔,小米辣有了芝麻酱调和也不是干辣了,而是夹杂了芝麻和花生的醇香,让整个味道都恰到好处。
一人一半馍馍根本不够吃的,还是于老太说剩下的让在院子里干活的几个男人都尝尝去,她们才作罢。
等于老爹他们拿馍蘸了料汁尝了尝,一个两个都竖起了大拇指,对做的吃食更加有信心了。
就按黄氏的话,这样的料汁一蘸,鞋底子都好吃。
等到赶大集的这一天,天还没亮透,于家人早早的都起来了,一家子全都来了,浩浩荡荡的赶着驴车去赶集。
天刚亮,于家人就已经把摊子支好了,还是原来的位置,他们打的这个炉子长,于老二算是家里比较会做烤肉的人,所以就给了他一个蒲扇让他坐在旁边负责火候。
这会儿还没上人,来的都是一些摊贩,看到这边又搬桌子又架炉子的都好奇的瞟几眼。
等天大亮的时候,于家这边已经开始烤上了,起初大家都不知道是干啥的,后来等香味传出来的时候,往这边看的人就更多了。
于老太也会做生意,先烤了几串给周围的摊主分了分,尤其是卖豆腐的老汉,上次卖推车人家都帮了忙了,她特意拿了两串肉的。
起初卖豆腐的老汉说啥不愿意要,但实在是耐不住这个香味,才不好意思的收下了。
其他人也是笑着道谢,俗话说吃人家的嘴软,都不忘说几句好听的,反正卖的东西不一样,而且他们吸引来了人,说不定也能让他们顺带着多卖卖。
谁知道一吃才觉得是真香,一两串根本不够吃的,但又不好意思跟人家白要,都等着看看价格再说。
于老太他们也不着急,各自忙活着自己分的事。
等街上的人越来越多的时候,于老太就带着几个儿媳妇吆喝了起来。
大家一听素的三文钱两串,肉的两文钱一串,一次买二十串还送一串肉的,没多大会儿就吸引了不少人过来。
主要是味道太香了,过来的大多都是带孩子的。
大家都是两串三串的要,原本抱着试试的态度,谁知道一吃就停不下来了,还能自己选择要辣的还是不辣的,没多大会儿就吸引了不少人买。
于老太她们笑的合不拢嘴,赶紧让于老爹接钱。
“让让!都让让!”
突然人群后面传来了熙攘声,几个五大三粗的大汉推搡着人挤了进来。