023 讨价还价

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开一家咖啡厅,这就是程仁的计划。哪怕现在很多的东西在市场上不多见,但是这绝对不代表国内就没有。这可是已经改革开放了,经济特区已经成立了。

更何况沪上这样的城市,哪怕没有以后的繁华,现阶段可能和特区也没有太多优势。

但是人家底子厚啊,而且现在也在大力的开发。在这样的情况下,千万不需要以为这里什么都没有,更不要觉得这里的人没见识,人家见得大场面多着呢!

李建和张园自然记得他们的任务安排,卖电子表是最重要的事情。但是也不能仅仅只是买电子表而已,他们还记得程仁的一些提醒,他们也在关注着可能转租的店铺。

“老表,我看音乐学院那边有一个店铺,你可以过去看看。”喝了口水,李建提醒着说道,“好像是一个饭店,我过去看了一下,挺大的。”

程仁眼前一亮,这绝对是一个不错的去处。年轻人接受新事物的能力更加出色,而且他们也更加的追求一些浪漫。尤其是搞艺术的人,他们对于这些事情理解能力也更强。

上音可不能小觑,这是56年就属于文化部直属重点院校。

搞艺术的,绝大多数家里都比较有钱。这要是没有一点基础的话,玩不转这些领域。

“也别吃饭了,我们过去转转。”程仁笑了,拍了拍李建的肩膀,“大老表,如果我这边开店。你可能要帮我多跑一下手续。我还不能开店,年龄不够。”

李建就不懂了,问道,“我能开?”

程仁点头,法律上李建是成年了。虽然现在很多人对于营业执照、卫生证不是很在意,现在的一些市场秩序、管理,这都有些混乱。不过程仁觉得,该准备的还是要准备。

张园也回来了,简单的收拾了一下,干脆一起出门好了。

有些担心的张园说道,“我们这个电子表卖不了几天了,没什么存货了。”

程仁也直接说道,“不卖电子表了,厂家那边不给我便宜货,马上又有其他人做这些玩意儿。我们抽走了绝大多数利润就好,不要太贪心。这段时间,你们帮我盯着这里。”

看到李建和张园不理解,程仁说道,“如果我租了一个店铺,装修要有人盯着,要不然我肯定不放心。而且跑这种手续,营业执照,这也需要时间。店里需要人管理,食材采购,我也需要一些放心人。”

李建虽然跃跃欲试,不过依然担心,“说真的,我能做这个?”

怎么就不能做了,这又不是要求你成为一个优秀的咖啡师,只是做一些没有太多技术含量的管理事宜。在程仁看来,这没有问题。当然如果李建想要不断进步,那就需要不断学习。

仔细的打量着这间店铺,是一家饭店。实际上不是那种比较有格调的饭店,这就是一个针对学生,讲究一些性价比的饭店。

程仁仔细的估算了一下,营业区大概可以在八十平米左右,不算小了。至于仓库、后厨,肯定是有的。因为那个小小的走廊后,就是油烟很重的后厨。

“来吃饭啊?”店里生意很差,看到程仁过来,老板娘立刻热情起来。

程仁笑着摇头,直接问道,“你们这个店要转租?”

老板娘打量了一下程仁,“你想把这个店租走,还是帮家里人问的?”

“自己做点小生意,所以来问一下。”程仁也习惯了这些,他的年龄不到位,被怀疑很正常,“你是房东,还是说只是一个转租?”

老板娘觉得程仁应该混过一段时间社会,也没小看,“算二房东吧。”

程仁继续问道,“转租的话,合约还有多久?房东允不允许装修?”

“还有一年半,我们租了三年,生意现在越来越差。”老板娘苦笑着,解释着说道,“装修不装修由着你,房东肯定不会说。你看看我们这,不就是装成了饭店嘛!”

生意不好肯定是有原因的,看到脏兮兮的地面,油腻腻的桌子,程仁也不想在这吃饭。

这可不是那些按票供给的年代,虽然很多地方粮票等等东西还没有完全取消。但是在沪上这样的城市,粮票已经不再是新鲜的事情了。

人家学生如果只是想要填饱肚子,在学校食堂就能吃到饭,虽然很多人吐槽学校的食堂饭菜差。这要是出来打算改善一下伙食,看看你这饭店的环境,肯定也没胃口了。

程仁严重怀疑,怀疑这家店的老板以前是在国营饭店之类的地方工作。也只有那样的地方,才会有着完全不将顾客当回事,人家国营的就是大爷,别说什么服务态度了,爱吃不吃!

问了一下租金,然后问了一下转租费,程仁也就笑了起来。

这亏本的饭店做不下去了,临走前还想捞一笔。这是希望程仁将所有的租金承担,还想要真的当个二房东,赚个房租钱呢。

程仁只是笑笑,但是心里也很无奈。真的是嘴上没毛办事不牢,都将他当傻子呢。

“你这个转租费,我肯定不会给。只剩下一年的时间,要我给全部的转租费,没道理吧?”

老板出来了,气势汹汹,“我这店的市口好,就在学校门口。你租过去,肯定赚钱!”

程仁嗤笑一下,直白说道“真的要赚钱,你怎么不继续开店?你把转租费弄那么高,还要收我那么高的房租。再好的生意,也都经不起这样的本钱。”

“不租就走!”老板不耐烦,摆手说道,“小屁孩一个,装什么生意人!”

程仁转身就走,一样米养白样人,这个世界上真的有着太多形形色色的人。高素质的人有,但是素质不怎么样的也不少。当然程仁也明白,这个老板摆出这样的姿态,说不定就是和老板娘一个唱白脸一个唱红脸。

果然也没有出乎程仁的预料,在程仁转身果断就走的时候,老板娘追了出来。

“小老板,你要是诚心租我家店,我们再谈一谈价钱。”

程仁停下脚步,直接说道,“我时间紧张,没工夫在这瞎磨嘴皮子。你们要是真的想租,给个好点的价钱。要是打算把我当冤大头,没必要聊,我想租个店简单的很。”

老板娘苦口婆心,劝着说道,“你这小老板,做生意真的马虎!我们谈谈价钱,不急!”

不急,不急才怪呢,程仁现在忙着呢!

或许是老板也慢慢的意识到了程仁不是一点见识都没有的小屁孩,也不再漫天要价。但是讨价还价,这还是很有必要的事情,程仁希望以最少的钱拿到最大的利益。

这件事情已经不是李建、张园关心的了,他们也关心不了这些。

程仁基本上和饭店老板谈好了条件,但是他也需要房东出面。毕竟一年半的租期在程仁看来实在太短了一点,如果他租下房子、进行装修,那需要花不少时间和钱。

这要是才刚刚租好就房租到期,本钱都收不回来。

而且作为一家咖啡厅,这要是有着一些固定的客户群体,或者有了一定的口碑。这要是搬走了,这可就带来了不小的损失。

所以程仁必须要确定一些事情,一个稳定的环境,对于他的计划来说是很重要的。

基本上进展还是比较顺利的,饭店老板不想继续亏本,想要止损。房东希望有着一个稳定的租户,只要确保每年上涨一点房租,他不介意签个三年的合同。

程仁也基本上满意,基本上就是市场价,他觉得值了!

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