第三百五十一章 百姓的活菩萨

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京城有家火辣辣,店不大,东西新奇又新鲜,那叫火锅的,闻所未闻的好吃。

大部分人并不知晓这火锅店同摘星楼的关系,都是因为火锅新颖加口味奇特而口口相传开。一时间,京城街头,倒是很多人都在说这家火锅店了。

“陶掌柜,我听人说那边都排起长队来了,这火锅还真有些让人上头啊!”鲁能调侃道,先前他帮忙跑腿,陶宛娘也给了他一个不错的红包,倒也让他挺满意的。

“这火锅有时节性,现在到入夏前,大体生意都会挺好的。”陶宛娘早就想过了,这也是在考验儿子媳妇,相信自己当掌柜的了,成长也会很大。

“陶掌柜,我们酒楼不如也卖这个吧!”开口的是杨连,他可喜欢那火锅了。

“这不好。”鲁能说道,“我们酒楼可不是一般场所,这火锅一起,整片就那个味了,那我们其他的菜色就不好看了。”

陶宛娘点头,酒楼的定位在这,跟那火锅店不一样。日后倒是可以把火锅店规模扩大。

“今天我庄子里会拉来一样新物,红薯,庄子里的人都吃过了。”陶宛娘说道,上次林壮实来送菜的时候就说起了。

又是新的作物?鲁能有些惊讶,又有些期待,上次的土豆同西红柿,卖的很好。

“庄子里的人吃了感觉如何?”鲁能问道,“陶掌柜不如先透点口风,这能比过土豆吗?”

土豆跟红薯,要说共同之处,就是同属于薯科吧。

“差不多吧!”陶宛娘随意道,“红薯更甜一点。”

“甜,甜的东西能做菜吗?”鲁能不由问道,但随即又道:“若是本身甜味,可否做糕点?”

“应该可以吧,就看柳月娘的手艺了。”陶宛娘回道,正好看到了林壮实的马车过来。

“来了,杨松,你带人一道去把东西搬厨房吧!”

很快,一筐红薯就呈现在厨房众人面前,对于这从未见过的东西,一群人都很好奇。

“这块状东西看着真不好看啊,陶掌柜,这要怎么吃?”余世昭不由问道。

“在庄子里的时候,我烤熟了吃,还真别说,那味道,又软又甜,现在想想,都流口水。”陶宛娘说道,“而且过了好些天了,吃过的人都没出什么事。”

陶宛娘这话,倒是大大鼓舞了厨房里的几人,吃过的,不会出事的。

“那……这回,你准备怎么做?”开口的是杨永生。

“你们洗几个出来,我琢磨琢磨。”陶宛娘也不透底,只随意说道。

红薯这东西,熟了就软,所以做不了造型,不过嘛,陶宛娘已经想了几个。

先来个红薯,去皮切条,裹了生粉,下油锅,一盘红薯条就出来了。

“来尝尝,跟土豆条有啥区别。”

“嗯,甜,糯,倒是没有土豆条来的脆,但口感也甚好。”唐如月率先拿起品尝后说道,“这个都无需蘸料,很好吃啊!”

见唐如月尝了,其他人也就都动了筷子。

陶宛娘那边,放了两颗红薯到火里,又在烧水的火炉里摆上小锅,隔水蒸了两块。

短短一日间,就解锁了红薯的好几个吃法,也让厨房的人都确定,这东西的确能吃。

很快,摘星楼出了新菜的消息又传了出去。

拔丝红薯跟灯影红薯丝都让人眼前一亮,也让石天宝跟嗅到味道的狗一样兴致勃勃上门来了。

“陶掌柜,首先,你的那些谷子,户部上下,都非常的认可,等到来年,我们户部择良田种下,再看这长势跟产量,若是稳定,那就慢慢让老百姓都种起来。”

“然后,土豆嘛,可是时节不对?这回结出的土豆,块头又小,根上也没几个,下一次,还是等春日种下的好。”

“那西红柿,倒是不错,御膳房都种了不少,宫里的贵人们都喜欢吃。来年也可以让农户们种一种。”

石天宝先是将陶宛娘的几味新菜夸了一遍,又笑呵呵地将陶宛娘也捧高。

“陶掌柜,你可谓是我大越的活菩萨啊,日后当大越不再有饥饿,大家都会想到你。”

“别,菩萨那是要普度众生的,我可没那兴致。”陶宛娘说道,“来蹭吃的吧,给你两个红薯。”

“嘿嘿,陶掌柜真是明白人,这红薯,能直接吃吗?”石天宝脸皮也厚了,笑笑道。

“根据我庄子上的人,加上我自己酒楼的人吃过,差不多两个红薯能顶一碗饭了,能吃饱。”陶宛娘回道,“如果真说什么老百姓吃的,我看种红薯也不错。要是我们那个时候有这东西,我倒也不怕灾荒了。”

石天宝听陶宛娘这般说,立马来了兴致。

“那……给我两个红薯尝尝?”

“那就等着吧。”陶宛娘干脆道,选两个块大的,管饱!

石天宝吃了红薯之后,还真的被这口感惊到了,两个入肚,别的东西也吃不下,想到陶宛娘说的话,他此刻觉得深以为然。

“陶掌柜,红薯给我个,我要拿回去同我上峰说说,这东西,值得推广。”

“石大人这可真是忙的,来年要种的东西可多了。”陶宛娘调侃道,石天宝说这些的时候,眼里有光。

“都是陶掌柜的功劳,那幽州真的是个好地方,弄得我也想去了,那边还有没有这些番邦来的种子?”石天宝说的蠢蠢欲动。

“那就不知道了。”陶宛娘笑的温柔无害,幽州有没有她是不知道的,回头自己再拿出什么新物种的话,还真该换个地方了。省的朝廷真派人去幽州找外族人要种子去啊!

说到幽州,隔日幽州的信就来了,那边摘星楼已经快落成,要陶宛娘这边将京城的菜单跟菜谱送过去了。

“陶掌柜,我也学够了,我想回四方城了。”余世昭也开口告辞了。“不过,我能不能把土豆,西红柿,红薯的种子都带回去啊,今年种不了,那来年要赶紧种下。总不能每次到京城来采买这些吧!”

“你说的没错,我给你。”陶宛娘很爽快道,朝廷那边将种植这些的方法掌握之后,也会在民间推行,她没必要藏着掖着。

就是幽州,让谁去一趟呢?

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