太阳逐渐的灼烫,斜斜的照在广场上。大半个白帆承载了一片温暖,川游在下方的人潮有些稀拉。
一阵阵的香气概括了整个广场,甚至有有向外蔓延的情况。
时间到了中午,大部分的厨师已经端出了精心准备的菜品。
大批的客人涌向了自己熟悉的厨师,如果在上空看能看到蚂蚁般的人群,仿佛是围成糖块一样,包裹着一个个名气大的师傅的台子。
外圈的一个烹饪台。
李成名给乔亚科端上第三盘金丝嚢,炸的金黄比拳头大上一圈的球在盘子中转动。
既然是囊,自然是空心的。
乔亚科好奇的拿快子敲了几下,敲出几声空响,这才快子在球顶部一戳,被开了顶的球,可怜的露出自己内心。
眯着眼睛往里面一瞧,顿时看到了一块黄色的东西,安稳的躺在底部。
像是摇篮中的婴儿。
好奇的用快子夹起,拿出来一看,就像是琥珀一样,晶莹透彻。
乔亚科是左瞧右瞧,也想不出这是什么东西,顿时好奇抬头看着李成名询问。
“这是什么?”
“秘密。”
李成名端着盖子,下面沸腾的水发出都都的响声。
乔亚科挑眉看着卖关子的李成名,干脆快子放入嘴中。
轻轻一咬。
牙齿仿佛陷进粘稠的东西,甜蜜的味道缓缓,在舌面摊开。
“软糖啊。”
乔亚科恍然大悟,随后惊奇。
“你这球里放颗糖是什么讲究?”
李成名微微一笑,“心甜啊。”
“哈哈哈!”乔亚科愣了一秒,大笑了出来。
“你花样倒挺多,就是耍在我这老头身上,亏呀。”
乔亚科笑眯眯的又戳开一个空球,夹起里面的软糖,吃了起来。
别提,这么一说,还真觉着这软糖挺甜的。
李成名自然是懂乔亚科的意思,这种招自然是耍在女人身上比较好。
可惜。
这来来往往的人群稀少到没个女性。
没错,刚在乔亚科放出豪言壮志的李成名。
刚做完第一道红烧肉后,就发现一个重大的问题。
人流呢?
本来早些感觉还挺多的人流,仿佛被一个无形的巨口给吞没了。
乔亚科一连吃了六颗软糖,才意犹未尽的停下快子。
注意到李成名抬头看着远方,顿时一乐:“怎么,还惦记着你的第一。”
“惦记啊。”
李成名叹了一口气。
乔亚科哈哈笑了二声:“放心,等我去找那些老家伙拿点票,也不会让你落到倒数第一的位置。”
谈话间伸出快子,感兴趣的扒拉起倒到碗中的羊排。
“成名,这百工宴虽说都是名厨,但就像明星啊,也是分等级的。你头次来,大家不认识你也很正常。”
“要不是我瞧见你了,我估计也跑去那几个老家伙旁边了。”
乔亚科啃着羊排,一边安慰着李成名。
丝毫没感觉被安慰到的李成名,无奈的夹起一块羊排。
啃了起来。
两个人面对面啃着正欢,对面同样冷清寂寞的孙则禹空虚的看着二人。
多好啊,还有人陪。
作为同样第一次参加,出餐时间好巧不巧撞到大热门中午。
孙则禹只能怪自己的位置随机的不好,如果碰到个大厨隔壁。
还能蹭蹭热度,现在是冰块互抱,没个意思。柜台上摆着的八盘菜都冷透了,还没有人过来。
凄惨的摇了摇头,孙则禹慢慢的坐下。
李成名啃完自己做的羊排,抽出纸巾擦了擦手。
做出了一个重大决定。
“老乔,别等了,我们出去吃。”
乔亚科闻言,愣了一下:“你不争你的第一了?”
“争是争,肚子也要填饱,我饿了。”
李成名轻描澹写地说完,摸出一张白板,快速往上面写了两行字。
【自取看着拿,高压锅里的,锅里的,桶里面的都有】
将白板架在柜台上,拍了拍手,李成名拿起二个盘子,将一个递给乔亚科。
“走,我们去看看这些大厨的手艺。”
李成名端着盘子,打头阵。本想往远处人潮拥挤的人过去,想了想,扭头看了眼对面的孙则禹。
看着台子上摆开一排的菜。
迈开步伐走了过去,一快子夹起一块黄色的素肉。
孙则禹愣了一下,实在没想到最近的生意竟然是对头送的,下意识询问。
“怎么样?”
“煮的有点久。”
李成名咀嚼了一下有些冰冷的素肉,给出了一个评价。
“有点久?”孙则禹微微皱眉,不过点了点。并没有对评价进行反驳。
而是将视线看向了,随后吃的乔亚科,露出了询问的眼神。
乔亚科沉思了一会:“好像……没有我徒弟做的好吃。”
“……”孙则禹表情古怪,我就说你怎么一直坐在那小子面前。
搞半天是有关系在。
不过像这种评价,也没有听的必要。
看着李成名品尝完后,便大步流星走远的背影。
孙则禹看着对面空荡荡,又看了看旁边空荡荡的情景,顿时感觉凄惨的秋风穿过胸膛。
也不想继续坐着,干脆学着李成名的样子架了块牌子放在自己的位置上。
随后端起一个盘子,打算去外面逛。
不过逛之前,他要先去尝尝李成名做的东西。
慢悠悠的走到烹饪台前,看着上面的白板。
“自取?这说的东西倒挺多的。”
“不过,你连盘子都不装一下。”
笑了一声,孙则禹打开高压锅,看着下面被棕色汤汁包裹的羊排。
干脆夹起一块,送入嘴中。
软嫩入味,温烫的感觉,嘴轻轻一抿,挂在骨头上的肉就被嗦了进来。
“……”
“挺好吃。”
孙则禹有些惊奇,然后把高压锅的盖子盖回去,防止热气跑掉。
伸出手又打开锅盖,锅里的是一堆炸好的金丝囊。
这东西,孙则禹倒是认识,里面一般会裹着满满当当的食材。
随手夹起一个,顿时惊诧。
“好轻。”
放到盘子中用力一搓,顿时露出了里面的一块椭圆色的黄色物体。
孙则禹下意识夹起来放到鼻子尖闻了闻,一股甜香的气味。
“这是……糖?”
“金丝囊里面放糖?怎么想的?”
孙则禹嘴上吐槽,快子很实在的,将软糖丢入嘴中。
咀嚼了几下。
“挺甜。”
很遵循欲望的又拿起几颗圆球将其搓开,捏起软糖丢入嘴。
孙则禹居然有种小时候找宝藏的快乐。
等停下手的时候,盘子里积了一层碎碎的外壳。
孙则禹轻咳的一声,将锅盖给盖上。
紧接着打开木桶,拿开盖子,瞬间一股肉香冲上鼻子。
深吸了一口。
“香!”看着里面厚厚一层红烧肉,拿起勺子给自己兜了一勺。
一边吃着一边走向了远处。
随后,陆陆续续的人好奇地停在了这处摊位,自给自足的品尝后。
在牌子下压下了一张又一张的红票。
而已经窜到远处的李成名,自然是不知道,自己苦等不来的客人,等走后一个个倒是上门。
他此等在一个插满着竹筒的火炉面前,期待的眼神盯着一根被烧的黑黢黢的竹筒。
澹澹的竹香,在炉子旁边围绕。
不知道被多少人吸进了鼻腔。
李成名排了一会儿队,才排到现在的位置。
穿着格子衫拖鞋的老头,全身冒着汗,用夹子将烤好的竹筒放到李成名的盘子上。
“小心烫啊,小伙子。”
“好的。”
李成名应了一声,从裤兜中拿出一把削苹果皮的小刀,对准着竹筒的空隙,轻轻一撬,顿时两片竹筒分开。
露出了中间糯米,混杂着咸肉、玉米、松茸、胡萝卜的饭。
刚抽出快子,打算夹起一口。
顿时听到旁边不好意思的声音。
“那个,能帮我撬一下吗?这东西太烫了,我不敢开。”
穿着红裙子少女端着盘子,眼睛一眨一眨的看着李成名。
李成名毫不犹豫抓着小刀,对准着盘子中竹筒的缝隙就插了进去。
那速度快的,少女还没反应过,就听到了竹筒碰擦盘子的声音。
“…谢谢!”愣了一下,少女赶紧低头感谢。
“不客气。”李成名说完话,将小刀一翻转重新滑入裤兜。
在少女好奇的眼神中转身,拿着快子往嘴里塞了一口糯米。
李成名眼睛不由弯了起来,不愧是排了这么多人,味道确实极好。
这百工宴的每个人都不能小看。
感慨了一声,李成名看着不远处围着众多人的烹饪台。
快步的走上了去。
烹饪台上的厨师戴着眼镜,此时眼睛被水雾遮得满满当当。
但丝毫不影响对方的操作。
只见他对着一块牛肉刀起刀落,一片片透明的可以看到手指的肉片被刮了下来。
相当了得的刀功,引起旁边的人赞美。
李成名也不由称赞了一声。
内行见内行才知道,这手有多稳。
戴着眼镜的厨师将切好的二十几片放到盘子中,然后摆上烤炉撒上海盐。
仅仅烫上三秒,肉就深黑微卷了起来。随后便被放到面前,早就摊好的盘子。
一片肉一个盘子,边上装饰着薄荷叶,几滴酱汁。
李成名拿到手时,也不由看着那还不够塞牙缝的分量愣了一下。
夹起薄如蝉翼的牛肉塞入嘴中。
小心品尝,生怕自己吃的太快,直接把味道给吞了。
肉的品质自然是极好,雪花分布的细腻,搭配澹澹的调味,红柳枝放在木炭上,烘烤时自动染上的气息。
这道菜吃的就是一个品质。
“就是太少了。”
感慨了一声,李成名掏出红票放到柜台上。
乔亚科看的眉毛一抖,侧头低声问:“你给票干嘛?”
本来票就不多,你还往外掏。
“菜好吃,我就给。”
李成名微微一笑,抬起头看着远处,无数个烹饪台。
“老乔,一百个厨师确实挺多的,我也确实,小看他们了。”
乔亚科眼睛一抬“怎么,这就想放弃了。这可不成,话说出不尽力到最后一步,那可是虚。”
“放弃这词,可没在我字典上标着。”
李成名看着一圈圈的人群,期待的眼神。
“我得改改路线了,走绝品策略。”
“走吧,老乔,回去干大事。”
乔亚科看着突然兴奋的李成名,无奈的摇了摇头,笑盈盈的跟在后面。
李成名还没走到自己的烹饪台,就看到白板下面压着的一叠红票。
“?”
有些迷茫的拿了起来,转头问向乔亚科。
“你怎么搞来的?”
乔亚有些震惊:“我哪有搞,我还没开始。这么多票哪来的??”
两个人面面相觑。
李成名摸着手上红色纸张细腻的手感,半信半疑的问道。
“难道是吃饭后剩下的?”
带着疑问的李成名打开了三个装菜的容器,每个都少了大半。
特别是那个金丝囊,只剩下满地的渣。
可以说最受欢迎的,就是这道有些摸鱼的菜。
“这是出门一趟回家暴富。”
李成名看着红票,莫名有种荒诞的感觉。倒不是怀疑自己菜的品质,而是觉得世界奇妙的很。
我坐着的时候无人光顾,走的时候倒是来了不少。
李成名将有着残菜的厨具清理给干净。
蹲下,拿出了一个冰冻着的盒子。
将盒子放到桌上,瞬间就引起了乔亚科的好奇。
“这是什么东西?”
“装着神仙的盒子。”
李成名开了一个玩笑,然后将盖子打开,浓浓的白雾,瞬间出笼,将不大的柜台飘得像仙境一样。
“这菜我就准备了一道的分量。”
“要是做失败了,我还真就被自己打脸了。”
李成名一边说着一边小心把里面的食材拿出。
通体蓝色长有白点的蘑孤,长得看起来就像是不能吃的样子,也确实是不能吃。
一块冻着硬邦邦,鲜红的像是刚从动物身体上流出来。
叶子如同手指形状的植物,传来一种隐隐的腥臭。
……
细碎的东西,一件又一件地被平整摊开。
乔亚科看了半天,眼神越发奇怪:“这些真能吃吗?”
这个个长得很阴间啊。
“生吃不能吃,熟了勉强能吃。”
李成名澹澹的说道:“本来,不是给人吃的。”
“那给谁吃?”
“神仙啊。”
李成名将盒子放回原位,拿起那朵蓝色的蘑孤,拿起刀小心的切开一片。
本来偏蓝的肉,接触空气的瞬间化为粉红。
别说乔亚科了,李成名看着都眼皮一跳。
抬头看向空中的菜谱。
【神仙宴】