第一百九十一章朱家男人体会到吴翠翠的辛苦

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制冰的手艺简单,朱家女人们看一眼,就都能学会了。

夏天太热,在正午来临前,刘氏和朱大妹做了两桶冰,一桶放在全家温度最高的厨房里,用作降温,另外一桶,用菜刀敲碎成块,丢进刚出锅的山楂汤里面,剩下的,用来冷藏处理好的野物。

肉松和肉脯的制作,耗费了一整天,吴翠翠两只手险些累折了。

张氏,刘氏,朱大妹,累的没胃口吃饭,一个劲儿地出汗,喝了一肚子山楂汤解渴,胃里已经没地方装饭菜了。

忙碌了一整天,做出小半坛子肉松,五百片肉脯。

刘氏瘫在摇椅上,望着天边西沉的日头,“累死我了,我的娘啊,这可比做炸鸡累多了。”

精细活,费时费力,还费眼睛。

整天都在厨房,她已经被油烟腌入味了。

朱家男人不在家,朱大妹索性摘下兜帽,站在水井边,往脸上泼凉水解暑。

热死了。

厨房里的冰桶,已经换过三次了,还是热。

她身上的衣服早就湿透了,堪比水洗。

花钱容易,赚钱不易。

朱大妹经过今天的洗礼,对吴翠翠新的认识。

吴翠翠从头到尾,没喊过一句累。

她们算是第二次上手,还不熟练,全程都是吴翠翠在指挥,她们干什么,她就干什么,一样不落!

甚至比她们干得好要多!

因此,朱大妹看向吴翠翠的目光,多了几分敬佩。

张氏回屋擦了擦黏乎乎的身子,换上一身干净的衣裳,推门走出来,还没等她落脚歇一歇。

卖鸡的农妇们上门。

端午节过去了,都知道朱家又要开始经营炸鸡生意。

忙完自家的农活后,农妇们回到家中,拎起自家的鸡,三两成群赶到朱家村。

农妇们好似提前约定好了似的,不一会儿的时间,朱家院子乌泱泱的一大堆人都是来卖鸡的。

张氏忙招呼众人排好队,“婶子们,嫂子们,大家都站好,拍成两队,一个一个来,别急,你们带来的鸡,我们都要。”

与此同时,刘氏咬牙从躺椅上站起来,拿上算盘和钱袋子,坐到张氏身边,看向队伍前头一号老妇,问道:“婶子,你带来多少只?”

农妇们都有经验,配合着张氏和刘氏,朱大妹也不敢闲着,搬着板凳,坐在一边,刘氏付完钱后,朱大妹清点核对活鸡的数目。

顺带着,检查活鸡有没有打蔫,肢体是不是不健全。

等她们忙完后,天边半黑。

朱家男人扛着锄头回来,朱家女人们全都上阵,杀鸡,拔鸡毛,清理鸡内脏。

朱二妹和朱三妹烧热水,一盆盆热水端出来。

鸡毛烫过后,更好拔。

大丫二丫拿着小手绢,看谁额头流汗了,就迈着小短腿跑过去,撅着小屁股,帮忙擦汗。

一共收了一百零六只,没有三四个时辰,怕是不能完工。

朱家男人都看愣了,原来他们不在家的时候,吴翠翠她们这么累。

天都黑了,她们还在忙!

吴翠翠带着朱家的女儿和儿媳们,坐在小马扎上,每人面前都有一个水盆,一双手泡了冷水,又泡热水,一百多只鸡,一只一只处理。

处理好后,还要腌制,调料不能多,不能少,每一只都要腌到恰当好处。

明日还要起个大早,天不亮的时候,就要从被窝里爬起来,把腌好的鸡,下锅复炸一遍,从而确保炸鸡口感。

吴翠翠忙的满头大汗,衣服上的不知是汗水,还是木盆里的脏水,喘口气的时间都没有,一直低头忙着,“你们要是饿了,自己找点东西垫垫肚子,我们实在是腾不出手。”

互相体谅一下吧!

看见女人这么忙,朱老汉那还有脸吃饭,撸起袖子,去水井边洗了洗手后,走到吴翠翠身边,“孩他娘,你歇一会儿,我来吧。”

亲爹做出表率后,朱老二也快步上前,抓住刘氏的手,心疼道:“媳妇,你的手都泡皱了。”

鸡爪子上的指甲锋利,不下心的磕碰,让刘氏手背上多了几道红印子,好在没流血。

原来吴翠翠她们在家做生意,这么辛苦!

朱老大抿了抿唇,看向埋头干活的张氏,以及围着大人身边加油鼓劲的大丫二丫,心中泛起酸涩。

之前,他还不相信吴翠翠,怀疑吴翠翠的钱来历不正,怕心术不正的吴翠翠带坏张氏,如今看来,是他太狭隘了。

“我来帮你。”

朱老大要面子,不擅长把疼人的话说出口,吭哧瘪肚地挤出一句后,接过张氏手里的菜刀,划在鸡肚子上,开膛破肚,取出内脏。

朱老三和朱老四也要帮忙,吴翠翠拦下兄弟俩。

“你们俩去隔壁柱子娘家,问她家的厨房是不是空着。”

朱家两口大铁锅热着水,不能动。

看时间,柱子娘家差不多做好晚饭了,如果厨房不用了的话,吴翠翠想借用。

男人们干了一天的力气活,女人们也没闲着,不吃顿饱饭,身体扛不住。

就算大人不吃,还有大丫二丫两个孩子,不能跟着大人们遭罪。

以及木子小婉,和有伤在身的 朱小九,午饭的时候,她们霸占着厨房,没让她们吃好,晚上再吃不饱,吴翠翠怕她们半夜饿的胃疼。

“好。”

朱老三和朱老四腿脚麻利地,跑到隔壁。

柱子娘得知兄弟俩的来意后,二话没说,“大柱二柱刚回来,我家也还没吃饭,这样吧,我多做几个菜,再焖一锅杂米饭,你们家都过来吃,吃完再忙。”

朱老三想推辞,然而,柱子娘是个直性子,不想和晚辈拉锯,“别磨唧!回去告诉你娘,半个时辰后,全家拿着碗筷,过来吃饭。”

被支配的朱老三:“……婶子,辛苦你了。”

柱子娘最讨厌别人和她客套,“我家大柱媳妇生孩子,你家没少帮忙,再说了,自从你家日子好了,没少往我家送吃食,这点小事算什么,别和婶子客气,快回家去吧。”

她年轻的时候,几十头猪都喂过。

今晚,喂朱家十几头人而已。

小菜一碟!!!

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