第八百零三章:镜面湾上的美餐(续)

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“呃,烟儿,我真不是故意的,要不,要不我用它给你做一顿好吃的吧,虽然我们距离有点远,你可能暂时吃不到,不过我保证,这只是暂时的,等我回国的时候,一定让你吃上这种美味的龙虾王,嗯,它的味道肯定很好。”晋阳一脸手足无措的举着仍然在死命挣扎的龙虾王,表示自己刚才绝对是不小心才造成了如今的后果。

哼,让你跟小爷嚣张,还敢夹断小爷的筷子,现在好了吧,小爷不仅捅你,待会还要清蒸了你,这才能消我心头之恨......

“呜呜,你现在那么远,我又吃不到,你讨厌死了......”烟儿继续哭诉。

......

好吧,以上只是两只诉说相思之苦的逗比弄出来的一出闹剧,活跃一下气氛而已,龙虾就是龙虾,哪怕它是龙虾王,也仍然逃脱不了被吃掉的命运。

烟儿只是对这只龙虾有些好奇,觉得它可能会有一点研究价值,如果这只大龙虾连当地人也不认识的话,或许送去实验室才是它最好的归宿?

所以不得不说,最毒妇人心这句话还是有道理的,晋阳只是想着让这只大龙虾帮他生一堆龙虾赚钱,而烟儿已经想着怎么去解刨研究它了......

“好吧,晋阳,那你教我怎么做清蒸龙虾好了,明天我可以尝试着给我爸妈做一道,他们到时候肯定会非常高兴的。”只是几秒钟之后烟儿便不再纠结龙虾到底是死是活还是被折磨了,转眼把注意力放在了晋阳即将要做清蒸龙虾这道菜上面来,

“哎呦,我的面膜,都怪你......”好像是想到了明天被老爸老妈夸奖的场景,烟儿更是忍不住吃吃的笑了起来,没想到牵动了脸上正在敷着的面膜,让她气急败坏的低吼了一声,把责任又推给了晋阳。

“没问题,我会尽力做好一个厨艺老师的,保证让你学会这道菜......要知道我的厨艺可是打遍紫荆花牧场无敌手的,连威尔逊都对我的厨艺赞不绝口呢。”晋阳把胸口拍的砰砰响,连连向未来的老婆大人保证道。

“嘻嘻。”这下有了经验的烟儿学乖了,哪怕是笑也尽量幅度不能大了,而且要用手绷着脸上的面膜,尽量让它们保持原来的样子。

做个面膜好辛苦呀!

教学开始了!

“烟儿,这只龙虾长的是奇怪了点,也不知道有没有毒,不过没关系,我先把它蒸出来,待会再找个活物试试毒,没毒的话我再好好尝尝它的味道怎么样,嗯,最起码这对大夹子味道应该会很不错,它们实在是够大!”

对着这只已经被折磨的奄奄一息快要死掉的大龙虾品头论足了一番,晋阳终于开始有了大动作,先是拿起刚刚被夹断的竹筷子,用没有断茬口的那一头从大龙虾的菊花处慢慢捅了进去......

“噗嗤......”

随着竹筷子的拔出,一声奇怪又非常熟悉的声音响起,然后就是一股带着恶臭的暴风雨......

“大龙虾,这只应该是海螯虾,吃的时候必须要清除它体内的脏物,就像我现在做的这样,这里是它的排泄口......动作一定要稳,可以慢一点没关系......你看,这样就彻底干净了......”

晋阳举起手上已经被从尾到头彻底被**的大龙虾,对着镜头扬了扬,然后放下准备继续下一个动作。

“咦......看起来好残忍,好恶心的样子......”屏幕前的烟儿一脸的嫌弃,到今天她才知道,原来以前她吃的大龙虾都是用这种残忍的方法做出来的,特别是看到最后那一股,一股黑乎乎的东西喷出来的......她差点没直接吐了。

以后再也不吃大龙虾了,呕......都怪你,坏晋阳,死晋阳......

不过好像还有什么不对的样子,我刚才好像说了要学怎么做这道菜,明天要做给我爸妈吃这句话?

再一联想起晋阳刚才的动作,想到自己明天要做出同样恶心的动作,拿起一根筷子去捅一只大龙虾的菊花,烟儿就感觉胃里一阵翻腾。

啊......?现在我还能不能反悔?烟儿心里惴惴不安的想着,在诚信和假意两者之间排回着。

视频教学还在继续。

“嗯,大龙虾清蒸之前还是要先把它给弄死的,通常情况下可以直接把它烫死、也可以暴力一点把它头砍掉,或者像我刚才那样,帮它通通肠胃......嗯,这只已经死透了,可以进行下一部了。”

看着手上彻底嗝屁的大龙虾,晋阳满意的点了点头,他对自己今天的手法还是非常满意的,小伙干的不错!

“先用刀疤它首尾分离,尤其是虾头,要把虾头掀起来,里面有虾脑和虾胃,脑子可以吃,虾胃直接扔掉就好了,烟儿你看,这种长得和螃蟹盖里的螃蟹胃一样的就是,很好认的,直接扔掉就可以了。”

“腮也要去掉,这个是不能吃的,用小剪刀剪掉龙虾脚,嗯,这只龙虾个头有点大,我这里条件比较简陋,蒸笼没那么大,而且为了节省上蒸的时间,我就直接把它的身子也剪成几段好了,这样蒸起来更快一点,先摆盘......”

边说边做,晋阳的刀工还是不错的,动起来动作干净利落,看起来也赏心悦目,把一些无用的东西丢到一旁用来装垃圾的袋子里,很快一只原本还威风凛凛的大龙虾便成了一堆首尾分离,晶莹剔透、卖相十足的虾肉虾壳聚合体。

“呃,差点忘了,最好再弄一点生熟蒜蓉,这样更能去腥,也更好入味一些,烟儿你看着啊,其实挺简单的,现在超市里一般都有现成的蒜蓉,明天你直接买就是了,我这里条件简陋,就直接剥几瓣蒜切碎,其中的三分之二用一点油开小火炒熟就行了,然后和剩下的三分之一混合在一起。”

说罢晋阳熟练的剥开几瓣蒜,“啪啪啪”几下拍开去掉外面的蒜衣,“咚咚咚”快速切碎,开小火,倒油,待油温稍热“嗤...”切碎的蒜蓉放三分之二入油锅......

“最后把弄好的生熟蒜蓉在刚才摆好盘的龙虾上面铺上一层,要均匀一点,保证所有的虾肉上面都要铺到,直接烧开水上蒸笼蒸上大概10分钟就可以了,怎么样,很简单吧?”

“本来海鲜基本上都有咸味的,不过如果嫌味道不够的话,也可以用蒸龙虾剩下的汤汁放少许鸡精、淀粉、少许盐搅匀,再放入一点葱和姜,小锅熬熟之后直接淋到龙虾上面就可以了,这样味道更加浓郁鲜美一些。”

“当当当当......看,新鲜出炉的清蒸镜面湾大龙虾,怎么样,卖相还不错吧?”(未完待续)

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