沈大方掏出了五两银子，扔在了顾眠的盒子里，豪横的问道：“够不够？”

顾眠瞪大眼睛看着那五两银子，这个东西成本小，五两银子，买几块小肥皂，可真是……

“够！”成本小是成本小，但是物以稀为贵，在这地方根本找不出下一家能做这东西的人，所以顾眠他们也决定等开店之后，卖个高价。

“给你打个折，多给你做一批，必定让你花的物有所值！”毕竟是熟人，顾眠也不能坑他。

沈庭柏十分满意的点点头：“对了，我听说你们家顾青黛，在学堂又跟人打架了，我回来的时候，刚好看见她哭着去百味楼。”

顾眠的太阳穴猛跳，这个死丫头，真的不让人省心。

“那我先不跟你说了！”

把剩下的几块全部塞给沈庭柏之后，顾眠拿着银子就走了。

百味楼，顾青黛的哭声震天响。

“关我什么事，都是那个吴宝珠，把我的糕点全部都踩烂了，还说都是猪吃的！她就是嫉妒我，我忍不住，就打了她。女先生也不管，让我们回家去。”

顾青黛擦了一把眼泪，仰头看着李淑兰：“娘，女先生说，让你明天到书院去。”

李淑兰的眼皮直跳，顾眠上学的时候，她除了日常开家长会，都没有被叫去学校一趟。

现在好了，多了一个女儿，要让她体会一把别的父母的辛酸泪。

“怎么回事？”顾眠这会儿刚踏进来，顾青黛急慌慌的又把事情的前因后果说了一遍。

“要不明天你去？”李淑兰实在丢不起这个人。

顾青黛倒是觉得，谁去都行，反正她姐姐跟娘亲的战斗力是差不多的。

“我去就我去，我瞧着隔壁家，真是故意的，明天我让他们赔死！”顾眠皱眉瞪了顾青黛一眼：“你之前不是挺厉害的吗，现在怎么连个吴宝珠都收拾不了，简直是窝里横。”

顾青黛吸了吸鼻子，想要张嘴说点什么，却发现无法反驳，还真让顾眠说对了。

“我把被踩坏的小蛋糕都带回来了。”顾青黛从怀里拿出了踩的稀巴烂的糕点，送到了顾眠眼前。

顾眠点点头：“那好好放着，明天咱们就去学堂。”

顾青黛又没法上学去了，女先生让她在家里反思。

她也不知道应该反思个什么东西，反正能回家就挺快乐的，吃吃喝喝，偷偷懒。

对比隔壁，隔壁可就不这么安定了。

“明天，娘让他们家知道厉害！在咱们家隔壁开了个店，抢生意，居然还在学堂里面欺负我的乖女儿，看我怎么收拾他们！”

孙二娘嘴上骂着，还打开了窗，看着对面的百味楼，狠狠地啐了一口。

—

午后，来往的客人少了，霍衡递给了顾眠一张单子。

顾眠仔细的看了看，疑惑的问道：“这不是咱们新招来的部分伙计的名字吗，你怎么都写下来了？”

霍衡道：“你不是要从这些人之中选一些，继承你的衣钵吗，我今日看了，就这些，为人比较机灵，脑子也灵活。但是为人机灵，也有另外一重风险。”

顾眠顿时明白：“太过油滑，到时候会闹事。没关系，签一个类似卖身契的契文，到时候就不会有什么问题了。你确定，这些人都可用？”

“你若是不相信，随意挑几个试试不就行了？”

顾眠摸了摸下巴，对应名字，艰难地找到了人，看了几个，发现确实有一股机灵劲。

便把这个名单，直接交给了李淑兰，让李淑兰就在这些人之中看一看，挑一挑，如果好的话，直接把人给留下来。

“娘，我们还需要一些地，我那边的番椒籽已经晾晒好了，得现在就看着田地，等培育出来更多的辣椒籽，就开始种植。”

对于种植这方面，顾眠上辈子作为一个美食博主，事事亲力亲为，这方面她还是很会的。

李淑兰点点头：“田地的事情，我会让王大娘帮我们留意，现在，最重要的是准备档口。尤其是糕点店，必须要紧接着先开起来。”

由于新来的伙计还不太熟悉，顾眠直接就找了何叶。

擦桌子板凳的伙计多的是，何叶一个姑娘家，自然就空了下来。

“要做学徒的话，得签一个类似卖身契的契约文书，需要你保证，不会把这个本事传出去，若是传出去了，除了需要向我们百味楼赔偿，还要跟天香楼赔偿。除此之外，违背契约文书，卖身契立即生效，这一点你能同意吗？”

顾眠拿着笔，一边写一边问。

何叶倒是想点头，可是转念一想，忍不住问道：“这倒也公平，可要是别人把方子本事偷了去，那又怎么算呢？”

“你有这个责任，守住这个本事。可是没有防贼千日的道理，若是真的被偷师了，我们百味楼自然会去查证，确切的证明是别人偷师，而不是你自己泄露，除了你要负一部分责任之外，我们也会告诉天香楼，让天香楼那边的人追究下去。”

果然，抬出天香楼来，可比直接说百味楼，有用的多了。

跟天香楼合作的好处，此刻被展现得淋漓尽致。

给了何叶一个警醒，又能敲打那些想要偷师的人。

何叶仔细的看了写好的契约文书，上面不只是写了自己这一方，还写了百味楼作为东家，应该给她的，所谓有钱能使鬼推磨，何叶眼睛一红，就什么也顾不得了，直接签了名字，按了手印。

“从今天开始，你就跟着我学制作糕点，我会把我所有的本事都教给你。”

何叶激动地点了点头，有了吃饭的手艺，虽然不能出去外面赚闲钱，可是，也饿不死了。

不过这倒是让大家都有些好奇，何叶拿到的月钱会是多少，怎么走路的姿势都不一样了……

“小东家，你看我能跟着你学吗？”跑堂的步堂也算是老伙计了，瞧见何叶哼着小曲，扭着小腰，还一脸鼻孔都要翘到天上去的样子，忍不住有些跃跃欲试。

顾眠上下打量了步堂一眼。

“除了跑堂跑的比较快，你还有什么过硬的本事吗？”