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农忙过去,杨芸清闲下来,她思念的人依然杳无音信,每天对她来说过得特别的漫长,人也瘦了。[棉花糖小说网www.imianhuatang.info想看的书几乎都有啊,比一般的小说网站要稳定很多更新还快,全文字的没有广告。].访问:. 。怕被家人发现自己的异样,杨芸决定找个事情来做,人忙碌起来就不会胡思‘乱’想。
杨芸从‘鸡’舍挑选几只‘鸡’,让小秋的爹帮忙宰杀,她准备制作美味易储存的风‘鸡’。周地主在杨家农场旁边也开了个农场,今年第一批成熟的家禽刚能售卖,周地主用比杨家低2文的价格售卖家禽。
周地主这样赤‘裸’‘裸’的抢生意,差点把杨芸气死。好在杨家农场已开了几个年头,有固定的老顾客,而且杨芸养家禽的目的,并不只限于卖活的。南县的码头触发杨芸的灵感,活家禽售卖的范围毕竟有限,如果把家禽‘肉’,腌制成易携带易储存的‘肉’干,那么杨家生产的‘肉’干就能售往全国各地。
杨芸想了许久,也宗合目前能行使的工具,最后决定制作风‘鸡’。杨芸记得前世有关于风‘鸡’的介绍:相传三国时期,孙权为联合刘备拒曹,将妹妹孙尚香嫁给了刘备,因为刘备最爱吃‘鸡’,□,m.孙尚香为满足刘备的喜好,发明了许多种做‘鸡’的方法,其中腌制的风干‘鸡’最为刘备的喜爱,行军打仗时又便于携带。
这个时代并不是杨芸所认识的时空,杨芸不知道外面有没有人卖风‘鸡’,但不试试又怎么知道,杨家腌制的风干‘鸡’不受他人喜爱呢。
千雪帮着杨芸打下手,杨芸按着记中的步骤小心翼翼的腌制起风干‘鸡’。
活‘鸡’放血后。提起‘鸡’‘腿’倒挂,使其沥净余血,无需去‘毛’。在‘鸡’翅膀下面或腹部开个六厘米的直口,取出内脏。为了防止**变质,要把肺叶和软硬喉管也一起清除,并把腹膛擦拭干净,同时要注意不可‘弄’脏、‘弄’湿羽‘毛’。
杨芸将盐、‘花’椒、八角放在锅中翻炒至变‘色’后,倒在桉子钻板上面压碎,放凉。趁刚宰过的‘鸡’子体内不凉。从刀口处将炒过的‘花’椒盐放进‘鸡’的腹腔内,再伸两只手指进去,把调料抹在‘鸡’内膛周围。从‘鸡’颈刀口处填入少许椒盐。【告知书友,时代在变化,免费站点难以长存,手机app多书源站点切换看书大势所趋,站长给你推荐的这个换源APP,听书音色多、换源、找书都好使!】