“你这不是难为人嘛!”
周玉娇纠结死了了。
白仲卿嘴角勾起,“空调冰西瓜都没了,你冷饮也不想要了吗?”
这个杀伤力就大了。
周玉娇咬牙,“行!我给你做一个,先说好,做得丑也不准嫌弃。”
“不嫌弃,你做的我不会。”
目的达成,白仲卿冲着周玉娇露出了一个灿烂的笑容。
随后就去找周族长说这件事了。
周族长听见之后,震惊的瞪大眼睛。
“白家小哥,你说这靠谱吗?要是咱们行库存了冰,这天热了,冰就会融化,是常理啊,怎么能留得到夏天。”
这也不怪周族长,虽然他有幸考中了童生,但是接触的界面还是太窄了。
“族长怕是不知道,那些达官贵人,夏日的时候会用一种叫冰鉴的东西,这里头装的都是冬日存下来的冰,宫里的皇帝妃嫔们,也会使用,价格昂贵。”
为了娇娇夏天的冰饮,白仲卿耐着性子解释起来。
周族长越听越震惊,“那般金贵的人夏天都用冰吗?”
“自然的,越是金贵的人越会享受,我们存上给一些冰,哪怕是到夏天的时候,就只剩下一半,也能赚上不少银钱了,开春之后,木炭生意应该是完全无用了,虽然我们能开荒种地,头三年地贫瘠,也没什么产出,所以我们需要一个能赚钱的途径,冰块是现成的,这天在外头冻一晚上,堆积够了,放进冰窖,之后等夏天就好了,左右不过是费点人力罢了,这是一笔无本的买卖。”
白仲卿的这些解释,说得周族长都忍不住行动了。
不过他还是有些理智的。
“这个我们还是开会问一下大伙儿的意见吧,毕竟挖地窖也不容易。”
白仲卿没反对,本来这个也需要不少人力。
他觉得到时候没准还要再次雇佣村里那些人干活。
现在外头雪下得不大,还不适合冻冰块。
先挖地窖比较适合。
有了决定的周族长,到了晚饭之后,就召集大会,说了这一件事。
这才说话,就收到了一股热烈的情绪。
“能赚钱,我们干!”
“哎呀,这冰块还能存到夏天啊?”
“这大冬天,踩脚下都不要的东西,真的能卖银钱吗?”
“白家小哥说了能行,我们就干!”
“对对对!左右不过就是一些力气,我们现在刚好没什么活。”
……
建冰窖,弄冰块的事情,最后是全员通过。
卖炭小队现在不用出去卖炭了,烧炭那边也不怎么开火了。
所以他们的劳力也空闲下来了。
挖冰窖这件事,刚好的就让他们有伙计干了。
而周大福又多了一个活计。
做四四方方没有盖子的木箱。
等着天儿再冷点,直接打水倒进木箱,冻一晚上。
第二天脱模,就是一个整齐的冰块,到时候也方便码放在冰窖里。
冰窖这边,周玉娇是不插手的,直接交给白仲卿去弄。
她跟冯氏一头扎在厨房里头了。
两人尝试,怎么样才能将麻辣烫的味道给弄的好吃。
大骨汤炖煮好,然后将萝卜切块,丢下去炖熟,捞起来,浇上冯氏与周玉娇商量调配出来的酱汁。
周玉娇用筷子插起一块萝卜,咬了一口。
下一刻脸上就露出了享受的神情。
“冯婶子,你的手艺真的太好了,也就说了一下,没想到你真正的弄出了麻辣烫,太好吃了,这个出去摆摊绝对好吃!”
冯氏有些不好意思。
“我也是听着你说的调料,然后跟着调配的,大家吃着好吃,也不知道能不能卖出去。”
“试试呗,就在忠县范围试一下,如果好的话,我们再扩大到忠县周围的几个县城,赶在过年前赚一笔。”
周玉娇对这个麻辣烫倒是非常有信心。
就是他们现在能用作麻辣烫材料的,也就只有萝卜块这么一个了。
这太单一了,不好售卖。
哪怕是加上她白菜还有她中的豌豆苗,也太少了。
周玉娇想了上辈子的麻辣烫,好像有不少牛杂。
这里不能随意杀牛,不过猪杂应该是有的。
就是这些玩意难清洗,味儿也大,到时候去腥的东西怕是少不了。
这个要等回头其让人从镇上带回来才知道。
如果可行,就要选定一个猪肉铺,签合同,长期供应。
刚好,她让人做的那些腐竹,也能够用上,顺势推广,也不是不行。
就是腐竹要用油炸过,再煮软比较好吃。
这些都要慢慢研究。
在周玉娇与冯氏研究麻辣烫配方,还有用菜的时候,冰窖那边也在动工。
他们研究了一下,决定挖一个地下八米的地窖。
容量也是一般,他们的目的是夏天卖冷饮,不是为了卖冰。
等地窖也挖好的时候,周玉娇的小弟也满月了。
老太太想了一下,跟洗三一样,不折腾。
就给他们几户人家的大锅饭里加一个肉菜,算是庆祝了。
村中那边,就一户一个红鸡蛋,算是添喜了。
村中那边的人,也有回礼,不贵重,就两三文,当做是随礼。
几户人家里,给的就稍微多一些。
毕竟跟他们都是有过命交情的。
就是杨氏还要在床上躺着,她要坐双月子。
双月子出了之后,也不能干活,要休养。
周玉娇看了小四之后,就去找她爹了。
小四已经满月了,现在都没个名字,家里也就按照排行叫他小四。
总觉得这么叫着不太好。
于是周玉娇就找到了她爹。
“爹,你打算给弟弟取个什么名字?”
周大福做着手上的木工,仔细粘着鱼鳔胶。
听见小闺女的问话,漫不经心道,“就叫粪蛋,贱名好养活。”
反正绝对不是因为这臭小子让月娘遭罪了。
周玉娇:……
取这样的名字,爹你有过脑子吗?
“爹,你靠谱点,这名字都叫不出口,算了,剥夺你的取名权,我去找娘问。”
还想着当爹的,让他取名,太让她失望了。
周大福却是不认同了,“粪蛋有什么不好的。”
周玉娇朝着她爹丢了一个你自己体会的眼神,转头就去找娘了。