以前总觉得赵杰长得有点像是少数民族,身上有一点混血儿的影子,当看到赵杰的父亲时,这个疑惑瞬间就解开了。
赵杰的父亲赵汉章,笔挺的鼻梁,深傲的眼窝,看上去有点像是欧洲人的模样,当然除了皮色。
赵汉章的皮肤被这里的高原阳光已经晒得红里透紫。
赵杰的妈妈被叫做阿三姨,从脸上的轮廓,能看出来当年曾经也是一位美女,如今也是被山风吹得皮肤有些粗糙,双颊上还带了两片高原红。
个子不高,可能也就不到一米六的样子,但是浑身上下收拾的很利落,一看就是为精明能干的。
但是当她看到鲁胖子送上的见面礼,仔细端详了一下,然后就有点蒙了。
那个镯子的包装挺精美,里面附的那张检定证书就让人一目了然,十足纯金的一个大镯子,初次见面的闺女的朋友,当做见面礼居然送了个金镯子,这就有点超出了想象,阿三姨瞬间就有点手足无措。
看看眼前的胖子,有看看一旁的闺女,闺女脸上有些羞红,干脆拉着阿三姨去了旁屋,嘀嘀咕咕半天,然后又把赵汉章喊了过去。
鲁胖子事到如今也就没了啥别的想法,乖乖的在堂屋一坐,等着人家的发落。
......
几分钟以后,先是赵汉章走了出来,从头到脚的又仔细打量了鲁胖子:“你是叫鲁强?今年多大岁数?”
鲁强端正的坐在竹椅上:“叔,您好,我叫鲁强,今年二十九岁了,是平城科技大学毕业的,现在跟赵杰算是同事吧。”
问一说二的样子,态度挺是端正。
紧跟着赵杰的妈妈从里屋出来,脸上已经笑的看不见眼睛了:“小鲁你太过见外了,来家里玩怎么能买这么贵重的礼物呢?!”
鲁强憨笑:“应该的,我和赵杰处了这么长时间,都没来家里看看,初次登门怎么能空手呢?”
“对了,爸。不对,叔!我给您买了点烟酒,这就搬进来。”
鲁胖子也真干得出来,别人买烟买酒的也就是一两条烟,两瓶酒就已经完全拿得出手了。
鲁胖子这次干脆买了一箱的“南云印象”,又挑着那最贵的名酒五粮液,也买了一箱六瓶!
姚远帮着他把烟啊、酒啊的搬进堂屋,赵汉章看见摆在面前的一箱烟、一箱酒,坐在原地没有动,脸上阴晴不定的不知在想些什么。
鲁强还是憨厚的笑着:“叔,赵杰跟我都在平城工作,一年也都难得回来一趟,她总跟我说觉得亏欠家里,这次我们接着出差能回家看看,干脆就多买了些烟酒,这是孝敬您的,您就留着慢慢抽、慢慢喝,总之以后您的烟酒我都包了。”
赵汉章脸上抽搐了一下,终于挤出来点笑模样。
看来当父亲的对女儿有了男朋友这件事,接受起来并不是那么容易。
赵杰好像心里一下放下了一个大包袱,居然走到胖子身后,用手搭住了胖子的肩膀:“爸、妈,鲁强在平城对我特别照顾,别看他胖的没人样,但是心还是挺细的,人也挺好
的,咱们晚上多做几个菜,今天晚上就让他好好陪我爸喝一杯。”
确认了!今天应该算是毛脚女婿初次登门,阿三姨开心的不得了,就在旁边安排着:“汉章,你去喊人来,马上把家里那头猪给杀了!晚上咱们家摆酒,欢迎小鲁还有他的朋友们!”
赵汉章答应一句转身就往外走,姚远就连忙跳起来拦住。
“可千万别!千万别杀猪,咱们就几个人,弄那么大的阵仗干嘛呀,随便吃点家常饭就挺好。”
可惜了,姚远的身份今天在这个家里,说话根本就不管用,人家赵汉章根本就不听。
姚远没辙,就用眼光给赵杰示意,赵杰在一旁乐的咯咯的,完全没有过去的含蓄:“你就别拦着了,我们这边就是这个传统,鲁强就这样登门见我爹妈,这头猪肯定是活不到明天了!”
说话间,赵杰伸手拉起来鲁胖子:“我爹妈算是对咱俩的事情认可了,你以后可不许欺负我!”
这就算是正式官宣了?
原来赵杰的心病还真让姚远给猜到了,山里出来的孩子,对人生大事的决定,必须先得经过父母家人的同意。
如今父母都同意了,赵杰也就放下了心里的最后一点芥蒂。
鲁胖子傻笑着:“当然,当然!”
“那你还不赶紧帮我爸去杀猪?!”赵杰也不客气,这就已经给鲁强安排上了。
鲁胖子忙不迭的一路小跑冲出门:“叔,等着我,我来帮你杀猪啦!”
......
位于山腰间的村子很小,赵杰家里养的猪也不大。
但是这头不大的猪闹出来的动静就很大,在几个壮汉的禁锢下,猪无处可逃,只能是声声的惨叫,惨叫声直入云天,于是满村子人都跑出来看热闹。
平常日子里杀猪,这肯定是有大事!
安静祥和的小山村就被整个惊动了起来,消息传播的很快,老赵家的毛脚女婿今天上门了,晚上要摆酒。
没有人居中调度,村里人自发的就都赶来帮忙。这家搬来桌子,那家送来椅子,还有人送来了餐具,村口小卖部也送来了成箱的酒水饮料。
这个规模可就弄得有点大了。
姚远见状也不敢再旁观,拿出厨子的态度,撸胳膊挽袖子,开始帮忙处理猪肉。
按照当地习惯,猪下水清洗出来,连同猪血一锅给煮了,这就是一道当地特色的猪杂汤。
然后再起一个锅,把剔下肉来的猪骨头也炖上,这些猪大骨可是下酒的好菜,贴骨肉最香。
然后就按照赵汉章的指示,把剔好的猪肉分成了二十三份,每份大约两斤的样子,用芭蕉叶子包起来,等着分配给村里的每家一块。
原来按照当地风俗,这个杀猪宴是需要给每家每户留一块上好的猪肉,让客人带走的。
姚远就有点含糊了,这说明晚上参加吃饭的人不会少啊,二十多户人家,恐怕得有六七十人的规模吧,这么仓促间,从哪去弄那么多的菜品呢?
这就是职业病了,要请客得现有个菜单吧,眼下看着
只有一个猪杂汤、还有一个炖猪大骨,算是两道菜,说要请客不能只有两道菜呀,剩下的菜品怎么解决呢?
反正以一个专业厨师的角度来看,这个事就挺困难,仓促间去哪里弄那么多菜,才能撑起来这几桌饭呢?
姚远不敢怠慢,拿出来自己的看家本事,把猪蹄、猪头、猪尾巴之类的用了一个大锅给酱上,现在距离晚上还有点时间,两三个小时应该足够这些头蹄尾巴入味了。
好歹也算是一道下酒菜吧。
本来阿三姨还拦着,不好劳动客人动手,尤其听说这位姚师傅还是赵杰的领导。
但是见猎心喜的姚远根本拦不住,看着姚远在灶前有条不紊地忙碌,还跟几位帮忙的村民有说有笑,阿三姨也就随他去了。
几位帮忙的妇女把煮好的坨坨肉捞出来,切成大片,然后用香菜、薄荷、小葱、蒜之类的调味料拌了一拌,就是个凉拌猪肉的凉菜。
煮好的猪杂也捞出来一些,细细的切好,一半放回到汤锅里,另一半也加上调味料拌了拌,这样就又是一道下酒的好菜。
然后就没了,就这么简简单单的几道菜,准备好,大家就都歇了,喝着茶水等着晚上开席。
......
晚上客人一来,才明白了,原来每家客人都没有空手过来,都用了大号的盘子或者饭盆带来了自己家的一道菜。
这道菜恐怕还都是各家主妇的拿手菜,几张餐桌上马上就变得丰盛了起来。
这玩意真挺新鲜,原来就是一个大聚餐,真正的一个百家饭啊。
听赵杰介绍,明天镇上的长街宴也是类似的样子,参加长街宴的居民也是每家都会出一道菜,大家凑在一起吃,就是图个热闹。
当然,办事的主家得提供几样能压桌的横菜。
......
赵汉章似乎一直兴致不太高,直到客人都来了开始入座,脸上才展现出笑脸。
女儿大了,留是留不住的,今天带回家的这个小伙子,除了胖以外,好像没啥太大的缺点,性格挺随和,说话也挺有礼貌。
只是,听说他们家里是个大富豪,是某个大公司的大领导,当父亲的没来由的就有点担心,怕两家的家庭情况差距太大,以后自己的女儿可能会受委屈。
鲁胖子这次来是做了功课的,找了个空挡,直接找到这位未来的老丈人,把自己的情况一五一十的跟赵汉章都交代清楚,并且赌咒发誓,会对赵杰始终如一。
这才让这位父亲稍微放下点那些个没来由的担心。
客人到齐了,今天晚上待客的酒是村头小卖部里能买到的最好的酒,叫做竹筒酒。
高度数的米酒灌进生长的竹子里,储存一段时间以后,酒里便带了竹子的清香味道。
所以每个桌子上的那个湛清碧绿的大竹筒,看着就挺显眼,早就引起了姚远几个人的好奇心。
终于,赵汉章站起身,举起酒杯:“各位父老乡亲,今天,吾家有女初长成......”