大狗溜溜达达走出红旗村，从停车场取了车往家走，边开车边回想刚刚从小红英那边打听出的情况。

“松花蛋！”小红英马尾辫支愣着，眼睛里就透着坏。

想起来当时小红英的表情不自觉的就苦笑，这个破孩子，一肚子坏水儿也不知道从谁那里学来的。

“谁说给对手松花蛋这个主意太损了？难道你不爱吃吗？这可算是最平常的一道食材呢。你们喝酒的时候不也经常点这道菜吗？所以你送给那个外国厨子松花蛋，算是照顾他了。”当时小红英边强词夺理，大眼睛还眨啊眨的，一脸无辜。

“你可得了吧，知不知道在国外松花蛋被评为咱们中餐的第一黑暗料理？”大狗摇着头，可是心里也在为这个主意叫好。

上一场栾波已经号召接下来参赛的选手别太损，给对手留点余地，所以咱们这一场给对手送个松花蛋？也是啊，这个食材在国内可是非常普遍，这就不能说咱犯坏了。至于对方是个老外，会不会用这个玩意，那就不是咱需要关心的问题了。

上一场比赛，赛事方居然不给厨子提供食盐，这可让观众兴趣一下子就提了上来，都希望看看，这么绝的难题大厨们会有什么解决办法，这就把节目的悬念给制造了出来。

等再看到节目里，两位大厨轻轻松松就把这个难题化解，在观众眼睛里，两位厨师的厨艺就被无限拔高了，节目的观赏性也就上来了。这个点电视节目组尝到了好处，肯定还会接着干，但是下一场绝对不是不给油这么简单。

“你想象一下，如果赛会不给提供糖，可怎么办？”小红英眼睛眨巴眨巴。

“我去，会不会这么狠啊？”大狗当时就吓了一跳。

厨子做饭其实可以没有盐，有大把的调料都是以咸为主，稍微做一点调整这个问题就很容易就能解决，但是没有糖可真不太行。

餐厅的厨房里， 跟在老百姓平常在家里做饭可不一样，厨师在厨房，想给菜品提鲜、想均衡出品的味道，总少不了一把糖，几乎每个菜里都会用到。当小红英一提醒道节目组可能会给设置这个障碍时，大狗当时就有点走神。

小红英还在有条有理的帮忙分析着：“如果没有糖，到了甜品制作环节，估计那个外国人就会抓瞎了，你只要准备充分，没准在甜品环节还能胜出呢。”

好吧，真得认真的想一想，如何在没有糖的情况下，还能把每一个出品做的漂亮。

红英爆出这么多的猛料，只不过是也要求上场比赛，要在电视节目上露一面。

至于她的这个要求，其实也没啥大不了的，每个选手上场可以带三个助手，其实人手就有点多了、有点多余，那么让红英上场也没什么大不了，还能增加点自己团队的关注度呢。

红英如果上场，就是担任第四位助手的工作，一般来说整个比赛中，只是帮忙摘菜、洗菜，其他的用处并不大，以小红英的厨房里的经验，完全能胜任！

而且，想象一下，比赛赛场上，自己

团队里有这么一个英姿飒爽的小姑娘，应该挺长脸的，也能从侧面说明咱们团队的自信。

大狗考虑再三，还是答应了小红英的要求。

至于说小红英还信誓旦旦的说，下一场比赛的主要食材肯定是在鸭子或者是鸡两个里面选择，就对大狗来说就觉得没啥大区别。

那几位评委老头还挺无聊，在下一场比赛里里还给提供了挂面和苦瓜，把这两样作为特别食材要求选手必须得用上。

呵呵，这就没啥大难度......

大狗开着车一溜烟的往家走，复盘着自己从小红英这得到的信息，越想越觉得这趟过来收获挺大的，有了这些信息，这场比赛就有了点把握了。

但是突然又想到那个墨西国厨子雷阿让，人家显然已经找到了乐乐，而乐乐是好歹也是中心厨房的部门主管，估计人家得到的内幕消息极可能会比自己更多，不自觉的又有点忐忑。

姚远这回可是属于关键时刻掉链子了，明天就要比赛，以他的地位，肯定能知道更多的内幕，也不知道这孙子在忙啥，见首不见尾的，连电话里都不肯多说。

正在胡思乱想间，手机响了，抓起手机一看，好吧，还是那个鬼丫头小红英。

“跟你通报个消息，你那个对手外国人，跑到我们村里了，他拐弯抹角的找到了乐乐打探消息来了。”

大狗就佯装不知道，表现的还挺惊讶：“是吗！”

“乐乐跟我说了，关于比赛他也不知道什么消息，所以他什么都没有跟那个鬼子讲。就是带着那个老外熟悉了一下厨房。反而在聊天的时候套出话来，知道了那个鬼子给你准备的食材是一个叫什么“难闻奶酪”！“难闻奶酪”一听就知道不是什么好东西，那个老外坏透了，你可得提前做好准备。”

“难闻奶酪？”挂了电话，大狗有点傻，这是个啥玩意，怎么就没听说过呢。

嘴里念叨了几遍，突然就一拍方向盘“蓝纹奶酪！”，没错了，肯定是这个玩意，如果那个墨西国厨子比赛时候拿来的是这个奶酪，那这个哥们也是够蔫坏的啊。

“蓝纹奶酪”产自高卢雄鸡国，算是奶酪中的一款极品，制作方法繁复，有着自己的一套严格工艺，在发酵过程中，对环境要求极为苛刻，只有在高卢国康巴鲁天然石灰岩山洞内自然成熟的奶酪，才有资格被称为洛克福特奶酪，因为这种奶酪成品上面会有一些美丽的蓝色花纹，所以又被称为“蓝纹奶酪”。

但是，当知道了那个蓝色花纹就是长了毛的霉菌后，不知道还有多少人会对这个奶酪感兴趣。

而这个奶酪的味道也有点让人不敢恭维，有人形容过：“一打开蓝纹奶酪的包装，就有一股浓烈的臭气扑面而来，就像是打开了一摊封存了五十年的洗脚水！”

只要接触过这款奶酪的人就知道，这个形容不算过份，还有人把这款奶酪干脆比成了西餐中的“臭豆腐”。

这个雷阿让哥们还挺狠，人家栾波跟主

持人都呼吁了，让参赛选手善待对方，好嘛，这位干脆拿出来了一款西式臭豆腐给自己挖坑。小样的，这就是蔫坏！

不过貌似这款“蓝纹奶酪”可不便宜，味道虽然闻起来不太令人愉快，但吃起来还可以，羊奶发酵而成的奶酪，质地柔软，入口有着浓烈的奶香还掺杂了些辛辣的回味，风味挺独特的，好好琢磨一下，也不是不能用，没准还能在比赛中出彩呢。

幸亏了小红英这个丫头通风报信，只要是提前有准备，就不怕对方有什么怪招。

突然就想到，这个小红英在红旗村混的真的可以，也不知道为什么，好像从上到下，大家都买她的账。这么多内幕消息一般人不可能能打听的到。

听姚远的话风，人家电视节目组为了节目效果，应该是要求相关人员都签了保密协议的，可能是唯独漏了这位未成年的小丫头，就被自己钻了个大空子。

手机微信响了一声，是姚远发过来的语音：“红英给我打电话了，说你明天准备带她玩一把，小丫头高兴坏了，我跟你说啊，她跟你透露的信息你可别忽视，那可都是重要的干货，接下来的比赛你自己心里有数了吧？那明天的比赛你可只许赢、不许输！”

好吧，这才像话，既然是哥们，这个节骨眼上就不能掉链子。师傅不方便出面，徒弟出面也正常，只要能达到效果就好。

知道了这么多的情况，就可以提前做一些对应的准备，这种比赛，再想输都不太容易吧？！

大狗开着车，就觉得心里瞬间畅快，随手打开了车载收音机，收音机里的主持人正在欢快的播报：“今天的吃喝玩乐大搜索节目，是一个美食村专题，这个美食村是处在我们平西五十公里外大山里的一处真正的美食村，由他们举办的第一节平城餐饮业厨艺大赛，正在进行的如火如荼。”

......

商用厨房设备公司的销售胡经理算是老熟人了，这次的设备采购给的折扣还不错，更重要的是，人家还是一如既往的给了一个很长的账期，只需要百分之二十的预付款，新建中心厨房的全套设备就可以安装到位，剩下的尾款只要在三个月内结清就可以。

这样一来，对姚远手里已经捉襟见肘的资金状况就可以有个挺大的缓解，毕竟这一块的设备款也不是小数，而是数以百万计了。

当然，姚远也做出了点让步，以后养老院这边会用的到的餐厨设备，也会尽量从胡经理这走。一句话说的非常痛快：“同等价位下，胡经理优先！”

这可是算得上胡经理的又一大业绩了，一百多万的大订单，再加上一个金额可能更大的意向订单，就值得胡经理屁颠屁颠的将姚远送出门外，这还不够，还一直将这位重要用户护送到了停车场。

姚远上了车，胡经理把住车门，脸上堆着笑：“姚总，你们这个养老院什么时候能开张？开张了能不能给个优惠价格，我家二老一直想找个好地方养老呢。”

......