李秀芝心中不平,唐歧山却觉得这个好。
这李秀芝和容九两个,天生不对付,碰到一起,总要出点事。
如今,容九这样说,也算是从源头上解决问题了。
“就这么说定了,李秀芝,日后你可不要再找容九麻烦,不然,我们这西溪村,便容不下你!”
深知李秀芝是个什么德性,唐歧山也没问她意见,直接拍板决定。
这话,说得便有些重了。
饶是李秀芝再不乐意也不由得点点头,“我知道了,村长。”
话落,她蔫头耷脑的,一边往外走,一边狠狠地瞪了容九一眼。
等着瞧吧,她才没那么容易善罢甘休呢,待她找到机会,必定让容九这婆娘吃不了兜子走!
她这小动作,自然瞒不过容九的眼睛。
当下,容九也示弱,毫不犹豫地瞪了回去。
“哼!”顶着容九的目光,哪怕李秀芝心里直发抖,也忍不住哼回去。
只是哼完,她却不敢多留,在唐歧山看过来之前,便灰溜溜炮灰自己家。
直到瞧不见她的身影,容九这才舒了一口气。
转过头,她面上堆满了笑意,“时候不早了,村长还没吃饭吧,不如留下来吃顿饭?”
“不不不……”
被李秀芝拉过来,村长已经觉得够尴尬的了,只恨不得立刻消失,哪里还想留下来吃饭?
他摆摆手,连声拒绝,“我这家里还有事儿呢,既然阿仁没有大碍,我便不多留了。”
容九本就只是客套一下,既然村长都这么说了,她也没挽留。
将村长送出门后,容九关上大门。
回过头来,还是那句话,“二叔二婶都饿了吧,不如今晚留下来吃饭?”
听了这话,赵氏犹豫了一下,点点头,“那就打扰了。”
这母子几个都受了伤,真要让他们回去,赵氏还不放心呢。
看了看天色,赵氏还未等容九开口便道,“红杏,跟我到厨房来烧火!”
虽是答应留下吃饭,但赵氏哪好意思让容九这个伤员伺候自己一大家子。
因而,今晚这顿饭,她打算亲自动手。
然而,容九哪敢让她一个长辈劳累,自己坐着吃白食?
这要是传出去,她好不容易经营起来的名声,估计又要坏了。
“不用了,二婶,你且去看看阿仁,晚饭我来就好。”
“可是,你的伤……”闻言,赵氏皱了皱眉,一脸担忧。
容九却笑着摇头,“二婶,你放心吧,不过是小伤而已,我已经上过药了。”
“再说,阿仁还得麻烦周大夫,我也想做点好的招待他一番。”
“那好吧。”闻言,赵氏也说不出反对的话。
再想想容九做菜的味道,既然是要感谢人家大夫,那她这手艺,便有些拿不出手了。
点点头,赵氏说,“那行,阿仁他们受伤了,便让红杏帮你烧火,有什么事只管吩咐她,别客气。”
“娘!”没想到自家老娘会这样说,沈红杏面上有些挂不住。
她一点也不想帮容九烧火,那滋味,太折磨人了。
容九却仿佛一点也没看到沈红杏的纠结一般。
心里却感叹着,这小姑娘还不行啊,性子还有得磨呢。
思索间,容九便朝着厨房走去。
见沈红杏还没跟上来,容九大着胆子从空间里拿出食材。
这个周琛,看上去就不是一般人。
想让他尽心帮沈清仁治病,别的不说,伙食上总得招待好了。
还有几个小娃儿连同她自己都受了伤,也该好好补补了。
这般想着,容九直接拎出来一块大骨头,还有虾仁鸡蛋豆腐,还有猪肉牛肉都拿了一些。
因为自己到底也受了伤,容九便没打算做些复杂的。
红烧肉,糖醋里脊,这两道倒是标配了。
因为她发现,赵氏一家,还有几个小娃儿都挺喜欢这两道菜的。
这般想着,容九利落地剁了猪肉,又将拿出来的肥牛切成了薄片。
这才冲外面喊了一声,“红杏,麻烦进来帮我烧火。”
这般客气,外头的沈红杏身子一抖。
在赵氏冒火的目光里,走进了厨房。
容九这个女人,还是一如既往的奢侈。
看着案板上满满的肉,沈红杏惊了一下,也没说什么。
如今容九这么会挣钱,她巴不得几个侄子吃好点呢。
这回,不需要容九吩咐,沈红杏自己就把火点上了。
见小姑娘熟门熟路的,容九挑了挑眉,也没说什么。
她先把虾去壳去头,挑了虾线,用料酒生抽加盐腌制。
趁着这个功夫,便将鸡蛋豆腐切成圆片,而后一片片摆盘。
最后,将腌好的虾仁一个个放到鸡蛋豆腐上,再加上青豆点缀。
“好了,入锅蒸!”
容九拍了拍手,沈红杏虽嘴上没说什么,却也自发地起身,将盘子端入锅中。
见状,容九笑了一下,也没多说什么,便去忙其他的了。
红烧肉,糖醋里脊这两样都是做惯了的,几乎没费什么功夫。
倒是沈清仁伤了手,俗话说吃形补形,容九打算给他顿个大骨头。
起锅焯水,而后放入姜片慢炖,这事简单就是费时间。
容九吩咐了沈红杏一声,便没再管了。
她自己去处理牛肉,这牛肉她拿的是肥牛,用来做酸汤肥牛是再好不过了。
这酸汤肥牛最关键的就是酸汤,酸中带辣,香气浓郁。
容九空间里配料很多,为了保留那份独特的酸辣味,他也没用普通的辣椒,而是用了野山椒。
为了保证酸汤的鲜香,容九也没用猪油或菜油,而是用了鸡油。
油热后,往锅中倒入姜蒜,爆香后加入高汤。
将料渣过滤掉之后,再放入早已配好的调味料,和适量的白酒。
汤汁浓郁时,再下入肥牛片,稍微煮一下,便倒入铺满了豆芽的碗中。
如此,酸汤肥牛便算是做好了,不同于一般的酸味,酸汤肥牛少了几分刺激,多了几分浓郁绵长的鲜香。
好香啊!
沈红杏光是闻着,嘴里便开始泛起口水。
小丫头默默瞪了一眼容九,这女人,莫非是厨神转世不成?
怎么做什么都这么香啊!