若是沈沉英买了鸭蛋回来,这稻草便能用上,若是买不到,也可以混着红泥给鸡崽子再弄个窝来。
许是豆渣吃着有营养,更许是小鸡崽子会长得稍快一些,后头再慢下来,沈大哥先前砌的鸡圈,已然有些拥挤了。
“我打算将这片给圈起来。”沈沉安瞧见明谨儿望着鸡崽子,便伸手指了指院落中土墙最为坚实的地方,“现如今每日都要放出来,也实在麻烦。”
他的意思是多圈些,便省去了将鸡崽子们放出来跑。
明谨儿连连点头,她原本是想说只用随便做一个便是,但又忧心到时候死了鸡崽子,便打消了念头。
沈父在堂屋里抽着他仅剩的旱烟,不过仍旧有些坐不直,坐一会儿便得往后仰。
沈母则是在他身侧,正教着大宝如何编竹篓子。
明谨儿环顾一圈,她张了张嘴想问,又觉着有些不恰当。
还是刘氏眼睛尖,她立时瞧了出来,解释道:“老二去里正家里了。”
早早便应当去里正家讨个说法,只是明谨儿肩头压着许多事儿,便一时之间给忘了。
如今倒是沈沉奚将此事给包揽了。
说话间,便远远听见了沈沉英的喊声。
众人朝着院门外瞧去,他跑得面色通红,却满脸都是喜意。
没人听见他喊些什么,直到人都进了院落,才又听见沈沉英说道:“我回来的路上瞧见了二哥,他在里正家,还找了许多人给爹作证!”
闻言,堂屋里抽着旱烟的沈父,动作都顿了顿。
“鸭蛋呢?”明谨儿先问起这些,旋即递了一钱银子过去,“你许是要与爹说话,便替我将银子递了进去,我先将今日的饭菜弄妥当了。”
“好嘞!”沈沉英高声回应,旋即将衣衫兜着的四个鸭蛋与葱姜蒜递了过去,“这葱是路边扯的,但姜和蒜都是大虎家的,我跟他借了些,咱们种些,长出来后再还。”
说完,他快步往灶房一去,葱姜蒜往篮子里一扔,鸭蛋放到了上头,便往堂屋风风火火去了。
“弟妹啊,今日这饭菜要怎么弄?”刘氏将袖子给卷起来。
明谨儿心中思索片刻,“大嫂你那儿还有碎布头吗?”
“有!”刘氏应声。
旋即,明谨儿伸手比划着,“我要个这么大的布袋子,那口子得是能拆开的,用完了洗洗下回还能用上。”
刘氏瞧了眼,心中便有了数,她应下来后便快步回了屋里。
明谨儿将鸭蛋擦了擦,她怕洗了反而会放不住。
沈家院落中的泥巴地,都是红泥地,也无须去别处找,她直接挖了一些,又十分节省地只抓了一小把石灰,y与红泥混合起来。
最后再掺和上稻草,将鸭蛋一个个包裹起来,在灶房中寻了个位置,好生放着。
刘氏针线活做得多,一个简单的布包,在鸭蛋寻好地方放了时,她便拿了过来。
“这是什么玩意儿?”她瞧见了裹着稻草与泥巴的鸭蛋,疑惑不已。
“是松花蛋,这东西我也不知能不能做出来,先试上一试。”明谨儿简单几句解释了,接过刘氏递来的布包。
布包过了遍水,便将之前药铺里买的卤料都放了进去。
再将葱姜蒜给切好,小葱留了根,姜与蒜都分别留了一瓣。
刘氏帮着在小菜园里种下了。
昨日的猪下水也还有些腥气,明谨儿便先将今日的焯水,再将昨日的过了一遍。
随后便装了一整锅的水,将猪下水和卤料包都扔了进去。
她抽出几根柴禾,便拍了拍手。
刘氏在她身侧,早已将粥给煮上了。
现如今,沈家的米粮不多,吃粥能省下些来。
“弟妹,怎地煮猪下水要放药材?”刘氏说着,垫脚往锅里看了看。
“是卤料,我这是要将猪下水给卤了吃。”明谨儿想到那浓郁的味道,再结合这段时间稍显乏味的吃食,便忍不住咽了口唾沫,“需要煮久些,到时捞出来一切,便能吃了。”
锅里已然冒出了些香味来,刘氏满脸新奇,她又打量了遍,出言感慨道:“若是旁人,定然想不出弟妹这些法子来。”
“也不是我想的,是我从前吃过的,勉强记着一些。”明谨儿实话实说。
卤味儿的香气,很快蔓延了整个沈家院落。
大宝也坐不住了,他不愿再学编竹篓子,缠着沈母一道来了灶房。
“这是在煮什么,怎地这般香。”沈母也从未闻过这味儿,说话时往灶台看去。
但离得远,瞧不清楚。
“是弟妹想出来的卤料!”刘氏回忆着先前明谨儿的说辞,“说是这样能做出卤味来。”
“我从前吃过的,于是记着一些,也不知对不对。”明谨儿眼见沈母的眉头皱紧,便如此解释了句。
大宝连连咽唾沫,他馋得险些将手指头放到了嘴里,被刘氏打了下手背。
“二婶,什么时候能吃?”他眼巴巴望着明谨儿,眼神中满是渴求。
“要些时辰呢,你先去将昨日的豆渣给鸡崽子喂了,等好了,二婶给你多盛几碗。”明谨儿哄了几句。
大宝欢呼一声,便急忙出了灶房。
忙起来能分神,便觉着时间过得快些,也不会十分难熬。
“今日那豆腐只买了一钱?”沈母实际早已听见明谨儿在院落中说的话,却仍旧问出声。
“没呢,卖了三钱多。”明谨儿老老实实回答着,“明日刚好抓些药回来,还能再瞧瞧旁人家的黄豆。”
沈母脸色一沉,“你可不能乱花,也不要由着老二,若是一分钱也存不下来,那你们往后的日子,要如何过!”
她已然默许了明谨儿留下小金库,却生怕儿子儿媳都是手散的,存不下银钱来。
“是了,娘说的话我会牢牢记着。”明谨儿尽数应了下来。
沈母又不放心地叮嘱几句,这才走了。
灶房里热得慌,刘氏推了推明谨儿,让她且去歇着。
刚出灶房,沈沉英从堂屋里蹦跶出来,沈父在他身后满脸不甘,却试了几次也站不起来。
“二嫂!”他兴奋不已,“咱们去里正家找二哥吧!”