这样精致的面食,在这个时代并不稀奇,只不过为了贺寿而做成桃子的样子,还真是没有人能想得出来这样应景的吃食,令李弘再度对杨云茜巧妙的心思心生佩服。
而且这颜色和样子,应该是为了区分馅料吧,李弘想着就将自己想的问了出来。
“茜娘,不知你用颜色和样子区分的可是这包子的馅料?”
杨云茜听了李弘的问话,心中不禁有些讶异,她没有想到李弘只不过是看了一眼,就看出自己这样做的用意,目光还真是敏锐。
遂将这小寿桃包的奥妙所在一一向李弘解释道。
“正如郎君所言,这颜色和样子就是区分包子馅料的依据。黄色的寿桃包里面用的是南瓜泥所制成的馅料,淡粉色的寿桃包里用的是普通的豆沙馅,白色寿桃包中,两片桃叶的是奶黄馅,三片桃叶是绿豆百合馅,四片桃叶则是花生芝麻白糖馅的。”
李弘一听这些馅料有几种是前所未闻的,尤其是那个奶黄馅,令他很是好奇,并开口问道。
“茜娘心思真是巧妙,只不过那个奶黄馅让我觉得很是好奇,莫非就是用那个黄油所制成的吗?”
“黄油只是其中的一种配料,缺了倒也不是不可以,只是会令这个馅料少了黄油的香气和口感。不如郎君就先尝尝这个馅料的寿桃包,看看味道如何?”
杨云茜解释完,将盘子朝李弘面前推了推。
李弘本来就好奇,现在听到杨云茜这样建议,便从盘子中拿起了那个有着两片桃子的寿桃包,放到口中轻轻咬了一口。
先不说那馅料口感如何,光是这包子皮,就比平时吃到的包子皮要暄,有嚼头,并且还多了种淡淡的奶香。
然后他又咬了一口带有馅料的包子,他发现这个奶黄馅里似乎还有些别的东西,于是再咬了口,才从中品出了那样东西,接着他慢慢将手中的包子吃完,才开口道。
“茜娘,这个包子味道很独特,这个所谓的奶黄馅其实就是鸡蛋和奶混合而成的吧?只是你应该还在里面加了椰子,令这个奶香跟椰子的香味混在一起,很好吃!”
“郎君竟然尝出了椰子的味道,真是太厉害了!你不知道,我让我的婢子尝的时候,她们都没有尝出里面有放椰子。”
杨云茜虽然知道李弘的味觉灵敏,却没有想到他能尝出这里面的椰子味道,要知道,这椰子在长安并不多见,自己也是前几日在西市转悠,无意中看到才买了回来的。
“茜娘过谦了,这椰子本来就是少见之物,你的婢子未必吃过,又怎么会品出椰子的味道。说真的,如果不是我曾经尝过这个椰子的味道,我也是品不出这个味道的。”
李弘笑着回道,看着杨云茜那眉飞色舞的神情,心情不由得也跟着她的神情飞扬起来。
春意看这两人聊得有些忘了时辰,便不着痕迹地拉了拉杨云茜的袖子。
杨云茜这才发现时辰不早了,如果再不弄好寿桃的话,就赶不上给祖母贺寿了,遂起身对李弘说道。
“郎君,时候也不早了,寿宴马上就要开始了,要不你先去寿宴那里找奴家阿爷,奴家现在要去将给祖母的寿桃装好,要不然怕是赶不上一会儿的寿宴了。”
李弘听后,却不想就这样离开,难得杨云茜不排斥自己,而且刚刚吃了这样美味的包子,他下意识觉得,一会儿杨云茜弄的寿桃一定和给自己品尝的不一样。
于是,他开口道,“茜娘,不如我跟你过去弄好了,然后再一起过去寿宴,正好给郭老夫人一起拜寿。”
杨云茜虽然对古话的什么‘君子远庖厨’嗤之以鼻,却也不敢让李弘这样的天之骄子去厨房,随即开口婉拒了李弘的想法。
“郎君身份尊贵,那庖厨乃卑贱之地,实在不适合郎君过去,郎君还是莫要为难奴家了。”
“茜娘不知,在宫中我父亲就经常带着我出入厨房,甚至有时候还会亲手动几下的,所以你就不用担心了。而且你有所不知,我想过去,也是因为过些日子就是我父亲的生辰,我正想不出送他什么好,正好今日看到你这寿桃包,觉得很是应景,如果合适的话,到时候我也送给他一个这样的贺礼,总比送些别的强。”
李弘知道以自己的身份,杨云茜肯定不会答应自己进去小厨房,早就准备好了一套说辞等着她。
杨云茜听了李弘这番说辞,有些不相信,可见他这样说了,再出言拒绝也不合适,便点头应了下来,带着他朝小厨房走去。
当李弘来到小厨房,看到里面放着那个硕大的寿桃时,面露惊讶,忍不住开口问道。
“茜娘,这个大寿桃包就是你给郭老夫人的寿礼吗?这里面得用多少馅料啊?”
杨云茜看到李弘惊讶的神情,嘴角勾起一抹淡淡的笑意,并没有回答他的问题,而是示意春意跟她一起,将大寿桃抬起,将大寿桃的下面展现给李弘。
李弘见状,才发现原来这个大寿桃是中空的,再看向一旁摆放着那些蒸好的小寿桃,他的心中不禁涌出了个想法,开口道。
“茜娘,莫非你要将这些蒸好的小寿桃,放入这个空心的大寿桃中不成?”
杨云茜听到李弘的问话,就知道以他的精明一定会猜出自己的用意,嘴边的笑容更是放大了几分,应道。
“郎君说的没错,奴家就是想往这个大寿桃里面,放上十个小寿桃、十个小葫芦,寓意福寿双全,郎君觉得可好?”
杨云茜此时已然将李弘当成自己的知己,早就忘却了他的身份,只想将自己心中所想都对李弘说出来。
李弘听完杨云茜的解释,看向自己面前的这个大寿桃。
想着,如果是自己当着满屋宾客,收到这样一个大寿桃,然后从里面滚出形状各异的小寿桃和小葫芦,那心情一定是很激动和开心的。
而且让这些宾客看了,自己也会觉得很有颜面。
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