“大小姐说,这孔雀蛋羹是睿王最喜欢吃的。一定不能少。大娘怕出问题,就特意做了两盘的量,万一一份表象不好看,就换另一份上去。”
崔大娘笑着说道,“待会儿一份装盘,另一份三小姐就尝个鲜吧,三小姐什么山珍海味没吃过,这孔雀蛋羹倒是个新鲜的。”
慕澄晚一脸受宠若惊的样子,“大娘这不好吧,专门为睿王殿下做的孔雀蛋羹,我怎么有福气吃。还是留着,万一睿王殿下吃一盘还不够呢。”
闻言,崔大娘哈哈大笑起来,“哎呦我的三小姐啊,你以为王爷殿下是怎么吃饭的?就算是再喜欢吃一种东西,最多也是尝过三口之后,就换了。这孔雀蛋羹就算是喜欢吃,也不会超过五口的。一盘绰绰有余!”
慕澄晚恍然大悟,“原来是这样,可是澄晚还是不能要。大姐姐正病着,胃口不好,这孔雀蛋羹连大娘你这见多识广的都说是个新鲜东西,还是送去给大姐姐还有父亲母亲尝鲜吧。澄晚随便吃点什么都好!”
“难为三小姐一片孝心。不过这孔雀蛋羹性凉,不适合老爷夫人食用,大小姐现在这情况,更吃不得。三小姐快别推辞了,就你吃最合适,这好东西,可不能给丫头下人们糟蹋。”
慕澄晚咬唇,要想是很为难一般,想了想就笑道,“那就多谢大娘美意了,丫头下人们会糟蹋了这好东西,大娘吃一定不会糟蹋,大娘跟我一起吃!”
崔大娘叹了口气,很是感动,“也就三小姐不把老身当下人。也罢,就托三小姐的福,待会儿老身也跟着尝尝这孔雀蛋羹。上一次吃,还是二十年前,跟着师傅学手艺的时候尝过!这么多年过去,连什么味儿都忘了,幸亏还记得怎么蒸的。这蒸孔雀蛋羹的方法可跟蒸普通蛋羹完全不同……”
“啊,崔大娘,您快来看这蛋羹!”
就在这时,照看孔雀蛋羹的小丫头看着时间到了,将锅盖揭开,可看到那蛋羹的样子,小丫头的脸色瞬间变了。
崔大娘也是脸色一变,赶紧三步并作两步走上去,一看,崔大娘的脸色就难看了,“怎么跟马蜂窝一样,一点儿都不平滑?”
没错,这盘蛋羹,颜色倒是金黄金黄的,可就是跟马蜂窝一样。真正完美的蛋羹,应该是跟豆腐脑一样细致平滑。
慕澄晚也赶紧走上去,“大娘没时间了,快看看另一份怎么样!”
崔大娘也知道现在不是追究蛋羹为何失败的时间,第一件事应该是赶紧先弄到一份完美的蛋羹呈上去!
“大娘,这份是好的!”
就在这时,另一个小丫头的锅盖也掀开了,里面的蛋羹,金黄平滑细致紧密,完美至极。
崔大娘立刻就松了一口气,“好了,这份快点撒上葱花淋上麻油,趁热送到前面去!冷了就腥了。”
“是。”
小丫头立刻赶快将蛋羹送走。
崔大娘也笑道,“好了三小姐,咱们尝尝这蛋羹吧……”(未完待续)