第182章:让我来大展身手吧

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回到山边房子的时候,打井的人已经走了,院子里面抬回来的木材全都处理好。

一部分用来打凳子椅子箱子衣柜什么的屋子里面的必须品,冷青玫还听到小六他们说明儿再去砍一些过来打床铺,大家就能松动一点睡了。

剩下的木头就先堆放在一边,当柴禾也好,以后做点什么也好,不用整天上山拉木头了。

因为今日有人趴门头,他们都觉得大门的高度有点低了,遂还用木头重新做了一道门,高高的两米五,这儿怕是也没人到这身高了。

后院的地方都被他们给清理出来,除了猪圈之外还弄着一个鸡圈,打算有空的时候去找点小鸡仔过来养着过年吃。

要不说他们这一群人都很能干呢,冷青玫来到后院这还看到猪圈和鸡圈的笼子都做好了,还有一个躲雨的棚子,规格不是一般的好,他们都想着很完美。

孩子们也被分配了任务,木桶啥的都用上,全部蹲在院子当中洗野菜洗蘑菇。

现在他们不用到山上去打水,院子里就能打,每个人的脸上都是带着笑容的。

见到冷青玫回来了,孩子们都扬起头,甜甜糯糯的叫了一声,“青玫姐姐回来了。”

看着小白在冷青玫的身边,他们也小声的喊了一句,“小白叔叔。”到底是没看到冷青玫的时候那般热情。

小白从前都是不管这些孩子们的,脸上更是没有多余的表情笑容,他一般都是跟在冷青玫的身边,就算是冷大宝和冷小宝,要不是冷青玫交代下来,他都不会多看一眼。

只是今天……小白叔叔好像有些不同。

孩子们喊了他一句,他竟然对着孩子们笑了,还回了一句,“嗯,在洗菜呢。”

孩子们原没想着小白叔叔会回答他们,只是表示礼貌才喊一声的,现在却听到小白叔叔竟然回答他们了,还对着他们笑!还笑得特别的好看!

孩子们都好像见了鬼似的,一动不动,脸上的表情特别精彩。

小白扫了一圈孩子们的反应,一时之间也不知道说什么了,有些尴尬。

他赶紧摆了摆手说道,“你们继续继续,我先到后面去。”

说完,小白就跟着冷青玫的身后,往厨房那边去。

吴氏和周小莲李兰花还在厨房内忙碌,不过收拾完剩下那一木桶的野菜她们就暂时不弄了,得准备晚饭了。

冷青玫卷起衣袖道,“祖母,小莲姨,兰花姨,你们都累了一个下午了,晚饭就等我来吧。”

冷青玫已经想好今晚吃什么了,今天他们去集市的时候屯了不少的食物,利用起来还是能做一顿大餐的。

吴氏三人回过头来,看到冷青玫一副要大干一场的模样,她们互相看了一眼,笑了笑都点头应下来。

“那感情好呀,我们这晚上就有福气了,能吃到青玫做的好吃的。”吴氏笑起来的时候,眼角的皱纹都叠了三层。

周小莲用衣袖蹭了蹭额头上的汗,“那就辛苦青玫啦,我今晚就等着吃好吃的啦。”

李兰花轻轻揉了揉手,会心一笑,“我就等着吃了。”

其实他们三个弄了这么久的菜,站在那都站到腰酸背痛了,只是一开始做了,就不好让别人接手,就继续在那撑着了。

冷青玫做的饭菜他们也是尝过的,那味道一绝,他们也很怀念那味道。

她们都想趁机偷偷懒了。

冷青玫上手帮他们处理野菜和蘑菇,速度也加快了很多。

没到一刻钟,剩下的一木桶野菜就处理完了。

吴氏等人洗了洗手就出了厨房,见到小白还在门边候着,他们都露出一脸姨母笑,随后侧身离开了。

小白趁机一边走进去一边卷起衣袖,“青玫,我来帮你打下手。”

冷青玫正检查着买来的食材,听到小白的话,她也没回头,应了一声道,“嗯,先帮我剥蒜和切姜片姜丝和葱,我待会要用的,多准备一点。”

小白拿起一大块姜和三颗蒜头,一把葱,说道,“好。”

冷青玫看了一遍食材,脑海里面也有了构想。

今晚就做一锅排骨玉米胡萝卜汤,再做个鸡肉炖蘑菇,野菜炒鸡蛋,肉末茄子,再来个醋溜土豆丝,齐活!

他们三十五个人的口粮呢,做一道菜都要用盆来装才够分的,要是真的多做几道菜,那食材都需要多。

还是等过年过节才多做点,平时最多几个菜已经很好了,怎么说现在他们是一点收入没有呢。

冷青玫先把排骨洗干净,放到热水当中焯过水捞起来备用,玉米胡萝卜都洗干净切块放在一边。

一大锅热水滚起来,在把准备好的材料放进去,盖上盖子熬就是了。

冷青玫很喜欢这个汤,微甜,清爽不腻,算是清补。

弄完汤之后,冷青玫决定先切土豆丝,不过她转过头就发现小白在那“咔咔咔”一顿切姜丝,这刀工,应该是在战场来练成的,却也很不错。

冷青玫把土豆洗干净还削了皮放到一个盆子里面,小白这会儿也切好葱姜蒜了。

冷青玫把盆往他边上推了推,嘻笑道,“来,切土豆丝。全部。”

小白笑了笑,半点反抗的意思都没,“好。”很快,他就拿起土豆又一顿操作猛如虎。

冷青玫看了亮眼,瞧着小白切得土豆丝根根细小,感觉都差不多大小,这就满意的转身去准备别的。

蘑菇是现成的,之前孩子们都洗好了,她就拿了这个。

鸡肉焯水后捞起来,锅内放油热一下,再放入姜葱爆香,把鸡肉放下去。

“滋啦啦”的声音响了起来,翻滚好几下之后,鸡肉变成了微微的金黄色,冷青玫这才把蘑菇给放下去翻炒,加盐加调味料。

她还偷偷拿了点空间内的豆瓣酱出来放了进去,香味四散。

冷青玫看着差不多了,就倒入一点热水,盖上锅盖闷一下,让鸡肉蘑菇收汁。

厨房里面就只有两个灶头,冷青玫现在也不能做别的菜了。

听到小白那边“咔咔咔”的声音已经停下来了,她便看过去,过真切好了。

看到整齐一致的土豆丝,冷青玫忽然觉得很治愈。

她勺了不少水到盆里,把土豆丝稍微搓了搓,然后就静放着,让土豆丝泡水。

小白看到冷青玫这个操作,有些不解的问道,“土豆丝需要泡水?”

冷青玫一边洗茄子一边回答道,“是呀,土豆丝若是不泡水洗一洗,煮起来就会软糯的,因为里面有淀粉……额,有粉粉的东西?洗过之后就是脆爽的。你试试就知道了。”

小白若有所思的点了点头,“原来如此,难怪从前吃到的土豆丝都是粉的。”

冷青玫洗好茄子想过去切,谁知道小白已经把茄子接到手上了,冷青玫就懒得过去了。

野菜洗好了,鸡蛋打上了,肉末也备好了,这会儿鸡肉炖蘑菇也好了。

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