成阳说着,将猪大肠放在了桌子上。
那顾香辣味瞬间扑鼻。
无奈,猪大肠是猪下水,里面是装着猪的排泄物,看到这东西,成大能本能的想吐。
“别,这里面的大粪已经被我清清洗干净了,里面什么都没有,你尝尝再吐。”
成阳将一块切好的猪大肠放在了成大能的碗中和。
成大能被那个味道吸引,捏着鼻子,用筷子慢慢地夹起了猪大肠。
他实在是不想吃。
无奈刚刚自己说了大话,说成阳做得饭是一绝。
这个时候要是不吃,会显得很没面子。
“二叔你吃吧,又没有毒。”成阳说着,自己夹起了一块猪大肠咽了下去。
成大能看着他,面色微微一动。
正在这时,旁边的李淑芳突然站了起来,抓着成大能的手,将夹起的猪大肠塞进了他的嘴里。
“成阳都说了没有毒,你好好尝一尝。”
猪大肠在成大能的嘴里停顿了一秒,他那双浑浊的眼睛便亮了起来。
"味道不错。"
“当然不错了,这可是独家配方做成的。”
成阳笑着说道。
“大家都尝尝,好不好吃,尝过才知道。”
“我先来。”小星月举了举手。
“我知道爹爹做得才最好吃了。”她说着夹起了一块猪大肠塞进了嘴里,表情陶醉地摇了摇头,"真的好吃啊!"
听到小星月的话后,众人都纷纷开始动筷子。
“二叔你们觉得这卤猪大肠要是卖效果会咋样?”
这可是成阳心想到的。
猪大肠在现代就很受欢迎。
要是在这个时候再加上卤鸡爪和卤猪蹄,那肯定销量会很好。
“我觉得不错,你还要再开一个店吗?”
“要不咱们还是像以前卖鱼汤一样,每天在市场门口卖卖就行了。”
成大能看着成阳说道。
成阳摇了摇头,“不,我就在咱们店里卖,这火锅店也是有小菜的,有些小菜是收钱的,有些小菜是不收钱的,我觉得这卤味在火锅店肯定能火。
再加上牛肉面馆,咱们都可以一起卖。再开一个店的话,成本比较高v,再说了,还得雇人,所以咱们就在这有限的资源里卖就行了。”
“这个注意不错,我赞同,只要大众接受了,这倒不失为一个好方法。”
苏静鸢第一个说道。
成大能沉默了一瞬也答应了,“客人的事情你不用担心,我可以没事的时候去宣传宣传,肯定能拉来一部分客人。只是咱们价格不能定的太高,否则卖不出去。”
“二叔你错了,物以稀为贵,这东西这里没有,只要尝过的人,肯定会爱上这个味道。”
“咱们不怕卖不出去,尽管往贵了卖。”
成阳敲了敲桌子,他心中已经有了想法。
成大能还想再说什么,但还是将戏中所想的咽了下去。
反正猪大肠成本也不高,就是处理比较麻烦。
就算成阳卖不出去也没有关系,大不了到了。
这样想着,成大能心中也好受了不少。
“老板,你刚刚做好的一锅卤大肠被人偷走了。”
正在这时,后厨的帮工小王跑了进来。
成阳神色冷冷凝地看向他,“怎么可能,那东西都不值钱,你们要是吃了就吃了,我不会怪你们,想吃了咱们就吃。”
“老板真不是我们偷吃,是有人连锅端走了。”
看小王 神色不似作假,成阳这才随着他一起去了后院。
刚刚将猪大肠卤好后,他为了让温度降的第一点,便降锅放在了院子里。
却没有想到现在连锅都没有。
到底是什么人将锅都端走了?
“没事了小王,丢了就丢了吧!去账上报备,重新买个锅吧!”
成阳也没有把这件事放在心上。
只当是那个乞丐活或者是流浪汉,被味道给馋到了,所以才将锅都偷走了。
吃完了饭,苏一他们去忙着套车,成阳将卤猪大肠的配方交给里面的厨师。
又将处理的方法也仔仔细细地告诉了他们。
卤猪大肠以后将会出现在火锅店内。
至于大众会不会接受,成阳相信,他们迟早都会接受的。
这东西就是看起来不怎么样,但吃起来是真的香。