如意庄这毫无预警地崛起,或者说尽管早就听说要开饭庄,可让人没有丝毫思想准备的迅速扬名,才是真正叫人头疼又无可奈何的事!诚如这二人所言,如意庄的崛起的确影响了城里不少饭馆的生意,满园春还算好的,也就是像现在还没到饭点儿的时候人少了点,但也是半满的状态,到了正午以及晚饭时间,依旧是满座,但到底还是受了点影响,每天的盈利也少了一成左右。
估摸着喜乐楼和迎客来也差不多是如此,至于比他们生意本就有些不如的,或门面小的饭馆,少不得盈利也少了三成四成,要说对如意庄恨得牙痒痒的当属这些饭馆的东家了。
没人喜欢在各家铺子之间早已形成平稳趋势的时候忽然看着另一个同行迅速崛起并且赚走了本该属于自己的钱,如意庄才不过开了七天,可他已经听说了好几家饭馆的人谋算着想惩治一下如意庄的人了。
给开饭馆(饭庄)的人一个教训,方式也很简单,很普遍,菜里有个头发丝儿,更过分点苍蝇蟑螂的,足够让一家红火的饭馆名声扫地,生意一落千丈!
可惜啊!人家如意庄的伙计眼睛太贼了!到目前为止已经将七八个想往菜里加料的人逮个正着了!还直接把人拎到县衙去了!那些人直接被县令大人一人给了二十大板以示惩戒,要罚了十两银子作为对如意庄的补偿!给如意庄的盈利又增加了不少银子!那些人背后的东家都气的直跳脚。
也不知道如意庄的东家怎么教的人,一个个都特别警惕,不给人半点钻空子的机会。
下黑手,人家提防得紧,要靠点关系直接打压吧,连城里官儿最大的县令大人都对如意庄的饭菜赞不绝口,更让那些动歪脑筋的饭馆背后的人投鼠忌器,不敢乱来了,只是背地里对如意庄的挤兑却更多了。
就是这挤兑没什么实际用处,人家如意庄的生意根本没受影响,还是一如既往地赚着让他们眼馋的钱!
如意庄的饭菜价钱比他们满园春或迎客来要平价不少,贵的也有,不必他们的招牌菜便宜,但更多的还是很多平头百姓都能吃得起的,尤其是如卷饼,三明治这类,都是给些生活水平一般的小老百姓供应的,也正因他们面向的客户群够广大,生意才更红火,名声也更大!
昨儿甚至有人说已经有邻县的客人慕名而来了!才不过短短七天的时间名声都传到邻县去,真是让人想嫉妒都觉得无力了!
如意庄只用了极短的时间就已经在县城站稳脚步,如满园春掌柜这般见多识广的人心里都明白,如意庄是真的要红打发了!
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“伙计!叫你们管事儿的过来!快点!”如意庄川菜院内,有个客人拍着桌子不停地叫换着,周围其他桌的客人们纷纷看了过去,脸上都露出几分兴趣。
哎呀,这不会又是哪家饭馆嫉妒如意庄生意好来找麻烦的吧?啧啧,这几天都已经逮着好几个了,各个都在县衙挨了板子,怎么还有人学不乖?一些几乎天天来如意庄报道,成了如意庄铁杆客户的客人们在心里幸灾乐祸地想着,这位估计等会儿也得被送去县衙挨板子。(未完待续)