暑假的第三天,早上不到十点钟,古典美人就跟她妈到了清莲西餐厅,这家西餐厅位于龙华人民路左边的商业楼11号,人民路是炸了一座山才修建起来的路,这条路通了之后现在坐车不用转很多弯路就能到深圳那个大城市。
随着人民路的通行,龙华在经济发展上有了第一个飞越,它的两边慢慢建起了商业楼,有了商业楼就有了各种生意的商店,这使生活在龙华市场附近的居民衣吃住行非常便利,
范欣嬿她妈把她带到这家清莲西餐厅里其中的一个领班前,叮嘱了女儿几句,要她听领班之类的话后就走了。
九十年代在龙华镇像清莲这样的港式西餐厅还不是很多,由于很少有这样充满情调和特色西餐,清莲西餐厅就很受情侣和香港人来这里用餐。
清莲西餐厅整体装修以一块面积很宽大的落地窗加两边用咖啡色砖块砌成墙为整个装修的格局,西餐厅里面以淡咖啡色的灯光为主色调,进去西餐厅里面给人第一感觉是柔和的浪漫,西餐厅面积说大也不是很大说小也不是很小,面积只有二百平方米,以1。3米的距离间隔成20桌卡座。
"你叫范欣嬿,我就叫你小范吧!"领班不亏为受过专业培训才做到这个位置,讲话语气非常亲切有力,让有听的舒服之之余又很自然的要听从她的分配。
范欣嬿有点羞涩的答道:"好。"
这家西餐厅的老板是香港人,非常严格要求员工的服务态度要好,久而久之这里的员工培养出对人温和有礼的亲切感。
"小范,不用感到不安,习惯了了这种工作就好了。"领班看出范欣嬿的不安安抚道。
"领班,我现在要做些什么?"范欣嬿没有在这样的西餐厅打个工,对这样的环境有点不安,以前她打工的地方都是工厂,在工厂打工不怎么需要与人交流,只要不停的做电子零件或包装产品就可以,但在西餐厅打工是很需要与人交流的,她觉得对自己来说有点难适应。
"小范,你跟我来,我叫张琴,你可以叫我张领班。"
张领班把范欣嬿带到一间十平方米左右的房间,房门上贴了一个门牌,门牌号写着女员工专用,非员工勿进。范欣嬿跟着张领班进去房间里,看到房间里一个一格一格的大储物柜,这是分配给这里的女员工用的,另外还有一间同样大的男员工专用房。
范欣嬿起走进房间后,张领班从一个大储物箱里拿出一套制服给她,并指着其中一个箱子钥匙给她,然后讲解了一下工作需要做些什么遵守餐厅的什么规定。
服务员这份工作说累也不是真太累,看你怎么对待,一天工作八个小时,分早班、晚班。张领班见范欣嬿还是个高中生太晚回家不好,又是好姐妹的女儿,就安排她只上早班,从早上10点到下午18点。
范欣嬿的工作任务首先是端菜,熟识工作流程后,看客人点什么菜然后下菜单,或介绍餐厅的特色菜好让客人选择。
"小范,你明白了吗?明天记得要穿制服和三寸高的黑色秋装鞋。"
"我明白了,谢谢你!张领班。"范欣嬿拿着还没有拆开包装的员工制服拆开包装袋拿出员工制服看了看,这是自己的码数,觉得这样的制服是漂亮,但裙子就有点短,窄身的套装裙穿在身上应该还不到膝盖吧?她还没有穿过这样短的裙了呢!