在姚禹包晴雯包子的时候,陆沉鱼也在迅速地制做螃蟹饺子。
螃蟹饺子的做法和普通饺子的做法并无太多区别。
主要就是,要先把螃蟹蒸熟,然后把蟹肉挑出。
用来和陷的白菜也要用热水烫熟,而后过冷水冷却,再和冬菇、虾仁一起剁碎,加入到猪肉馅中。
还有,在把虾仁和进饺子馅之前,也要用淀粉先把虾仁裹上,以便吸去多余的水分。
此外,螃蟹饺子与普通饺子还有一个最大的不同就是,在煮螃蟹饺子的时候还要另外烧一锅汤。
等到饺子煮熟之后,再把饺子和煮好的汤混在一起食用。
不论是晴雯包子,还是螃蟹饺子,本质上都不算是太复杂的菜。
随着加时赛的时间耗尽,姚禹和陆沉鱼的菜品也都做好了。
红楼菜品,以精致著称。
当评委看见传菜员端上来的晴雯包子和螃蟹饺子后,都不禁点了点头。
“很不错,从外形上看,还原得十分到位。”
“这螃蟹饺子的馅料打的十分均匀。蟹肉与虾仁的鲜味全部锁在饺子皮内。”
一名评审咬了半口饺子,评点道:
“馅大皮薄,能够用手工的方式做出这么劲道的饺子皮来,陆沉鱼也算下了功夫了。”
范景文尝了尝姚禹的晴雯包子,同样比较满意:
“豆腐皮做的包子口感比较干,但姚禹使用的馅料中包含了较多的水份,如此一来,也能中和掉豆皮略微干涩的口感。”
沈永荣同样仔细尝了尝姚禹、陆沉鱼的菜品,而后点了点头,说:“这两道菜各有千秋,如果大家没有疑问,就开始打分吧。”
说完,沈永荣就回到自己的位置上,写下评分。
加时赛的评分规则和正式赛不一样。
在正式赛时,评委们为了保证能给每一道菜做出公正的评价,都会交流交换意见。
而在加时赛时,评委们却不能交流意见。
因为,加时赛上的菜品只有一道。
在一道菜定胜负的情况下,评审们要是事先知道了其他人对菜品的评价看法,就有可能改变自己的评分。
为了确保评审们的思维不会互相干扰,所以在加时赛时,他们只能各评各的。
沈永荣写下自己对两道菜的评分后,其他五位评委也相继给出了分数。
随后,六位评委把各自的评分都亮了出来。
在这场加时赛中,六位评委给姚禹的分数分别是:
Int6.67分、6.78分、6.81分、6.53分、6.54分、6.62分,总计得分39.95分!
然后,评审们给陆沉鱼的得分是:
Int6.71分、6.89分、6.54分、6.53分、6.67分、6.61分,总计得分也是39.95分!
“我去!开玩笑吧!”
“又双叒叕打平了!”
“评审们该不会是商量好了,想让他们继续加赛吧!”
“加时赛也能打成平手,真是长见识了。”
“又是不分胜负,举办方还会让他们加赛吗?”
当评审们给出的得分被统计出来后,现场一片哗然,议论不止。
原本,在总决赛中两方选手打成平手的情况就很少见了。
而像姚禹、陆沉鱼这样进入加时赛继续打平的情况,更是闻所未闻。
这一下子,沈永荣、范景文等打出评委也傻眼了。
尤其是沈永荣,身为鸿蒙榜宗师,在厨艺界沉浮了五十多年,评点过的大大小小的比赛加起来也有上万场,可他还是第一次碰见这种情况。
沈永荣看了看范景文等人,范景文他们也是面面相觑,一脸哭笑不得。
在给晴雯包子和螃蟹饺子打分的时候,他们真的没交头接耳互相商量啊。
可偏偏,姚禹和陆沉鱼两人的总得分又一次打平了。
“这怎么办?让他们再加赛一场?”麒麟榜排名第五的李忠轩眨了眨绿豆大的眼睛,问道。
其他几位评审闻言,直翻白眼。
麒麟榜排名第三的舒望京无语道:
“还比?姚禹他们已经连续比赛了五个小时了,再比下去,万一体力不支怎么办?”
沈永荣亦是苦笑道:
“姚禹和陆沉鱼还能不能比我不知道。”
“但可以肯定的是,如果我们继续比赛,现场的观众肯定是受不了的。”
“你们都看看时间吧,已经晚上七点半了。如果再继续比赛,就算食材充足,也得闹到九点再收场。”
“到时候,现场的观众肯定早就走光了。好好的一场名选赛收官之战也会变成笑话。”
“那要不……让他们明天再比?”李忠轩建议道。
沈永荣大摇其头:
“那也不行。哪有总决赛比到一半第二天再继续的。不像话。”
这也不行,那也不行,范景文几人一时也没辙了。
舒望京想了想,说:
“还是先询问一下赛委会的意见吧。看能不能调出他们的总积分成绩,以总积分的高低来论胜负。”
沈永荣听了这话,点了点头。
其实,不用舒望京说,坐镇赛委会的关山远就想到了这种调出总积分来分胜负的解决方案。
毕竟,总决赛无论如何都是不能延期的。
否则影响不好,旁人也会觉得名选赛的举办方不靠谱。
然鹅……
当现场主持人收到了举办方的最新指示,并准备对观众做出解释说明之时,全体人员再次傻眼了。
“卧槽!他们两人连总积分都一样多!”
观众席上,杨锐、沈秋明瞧着大屏幕上显现出来的总积分分数,惊得差点没跳起来。
而此时,朱行琛却默默地唱起了一首《给你们》:
“一定是特别的缘分,才可以一路走来,变成积分一样多的人……”
总决赛打平!加时赛打平!最后姚禹和陆沉鱼的最终总积分也同样打平!
两人连续三次打平之后,所有人都彻底没脾气了。
观众席上,陆淮维、陆涛父子俩笑呵呵地看着热闹。
比赛上评审席上,沈永荣无力扶额。
比赛转播间隔壁的会议室里,一群赛委会的大佬嘴角抽搐不止。
关山远哭笑不得地摇了摇头,说:
“连续三次都打成平手,看来这就是天意。告诉现场主持人吧,宣布姚禹和陆沉鱼为并列第一!”
“然后让吴中柳晋升亚军,获得第四名的凌照池提升为季军。”
“并列第一!?”赛委会的其他大佬顿时惊愕错愕、极度吃惊。
关山远看了他们一眼,没好气道:“不然呢!”
“不用你们说我也知道,名选赛上从来没有过并列第一的先例。”
“别说名选赛没有,就是国内外的其他重量级比赛也未曾有过并列第一的例子。”
“但这并不代表,名选赛不能开这个先河!”
“当然,如果你们有更好的解决方案,可以说出来。”
关山远这番话一出口,赛委会的其余大佬们都沉默了。
良久,才有人开口:
“纵观姚禹和陆沉鱼这么多场比赛的表现,我认为,他们的确值得我们打破一下常规。”
“不论是姚禹还是陆沉鱼,他们任何一个都有获得冠军的资格和实力。”
“事已至此,我们也不可能再改变规则加赛了。或许,并列第一就是最好的选择。”
有人开口赞同,便有更多的大佬附议。
很快,赛委会达成一致。
主会场上,当现场主持人收到赛委会的最新决定之后,她整个人也懵了一下。
作为厨协官方的赛事主持人,凌小雪主持过的各种厨艺总决赛也多达上百次。
在那些比赛中,凌小雪见识过各种各样的厨师,也遇到过不少奇怪的比赛情况。
但是……
并列总冠军这种情况,确定不是在开玩笑吗?
凌小雪怔了好几秒,这次反应过来,拿着话筒对现场观众们道:
“亲爱的观众朋友们,以及各大直播间里的观众朋友们,让大家久等啦!”
“下面,小雪要替名选赛承办方宣布本场比赛的最后结果。”
“正如大家先前所见,姚禹选手和陆沉鱼选手,连续两次在总决赛的正式赛和加时赛中打成了平手。这足以说明,他们二位的厨艺,是不分上下,难分伯仲的。”
“出现了这种罕见的情况,我们就只能在决赛比分连续打平的情况下调出二位选手的全赛程总积分。”
“可令人惊奇的是,二位选手在本届名选赛中,都拿下了共计887.6分的惊人总积分。”
“也由于两位选手的总积分同样相同,因此,我们的赛委会经过严肃讨论,决定授予姚禹、陆沉鱼二位选手并列第一的名次!”
What?!
Oh no!!
比赛结果宣布后,一石激起千层浪,顿时令整个会场的观众们都疯狂了。
绝大部分中立观众,只觉得惊奇,没想到比赛最终会落下这么一个结果。
而姚禹和陆沉鱼的粉丝们,则都在欢呼雀跃,弹冠相庆。
虽然,这些粉丝都有各自的支持者,但他们也不讨厌对方支持的厨师。
毕竟,姚禹和陆沉鱼关系好也是人尽皆知的事。
两家粉丝也都觉得,或许以后姚禹和陆沉鱼真的会变成一家人。
所以,并列第一对于姚禹、陆沉鱼的粉丝而言,是一件皆大欢喜的事情。
除了中立观众和粉丝以外,现场还有不少因此而哀嚎的人。
这些人以沈秋明、褚眀佑为代表,他们都有一个共同的特点,那就是在这场比赛下了大量的赌注。
就拿姚禹本人举例吧。
他在名选赛刚开赛的时候,就在望海楼上押了十万赌自己能夺冠,并且还押了十万,赌陆沉鱼能获得亚军。
而现在,他们两人并列第一了。
如此一来,姚禹押陆沉鱼得亚军的十万块就打了水漂。
至于他押自己夺冠的十万元能不能赢回来也很难说。
由于他是并列冠军,而不是唯一冠军。
若是庄家以此为借口,也是很可能耍懒,不赔付姚禹金额的。
而沈秋明、褚眀佑他们,在这场比赛上押下的赌金也不比姚禹少。
那些人,或是押姚禹得第二,或是赌陆沉鱼拿亚军。
这个并列的结果被公布出来后,他们立刻便意识到,自己的赌金要打水漂了,所以才会哀嚎痛心。
……
赛场上,同样没料到会是这个结果的姚禹也愣住了。
不过与此同时,系统弹出的消息却让他长舒一口气:
【任务“名厨归来”第五环:5、请夺取名选赛总冠军(已达成)】
【目前S级任务{名厨归来}总进度已完成75%,剩余任务详情——可折叠/展开……】
“呼,虽然是并列第一,但是任务目标还是达成了。”
“接下来,只要等到明天挑战击败沈公培,就可以把【名厨归来】这个任务彻底搞定了。”
姚禹瞧着系统面板,心中暗道。
松了一口气的姚禹笑容绽放。
他看了看身边漂亮到不像话的陆沉鱼,一时只觉得世间是如此的美好。
即便,他和陆沉鱼并没有分出胜负。
但那重要吗?
不重要。
姚禹忽然觉得,如果能和陆沉鱼在一起,好像很多事情都可以变得不重要。
姚禹的目光当然瞒不过陆沉鱼的感知。
此刻她的心中同样也很欣喜。
愣神之后,陆沉鱼转头看向姚禹,只见那厮正目光灼灼地看着自己。
就像,在看着一块瑰宝一样。
陆沉鱼的耳根不禁有点发红。
这时候,姚禹忽而一笑,伸出手道:“恭喜你,获得冠军!”
陆沉鱼噗嗤一乐,拍开姚禹伸过来的手,说:“那我是不是该说同喜同喜?”
不管怎么说,不论其他人有多么惊愕。
比赛都算有了结果。
总决赛结束了,接下来就要进入一个短暂的颁奖环节。
在这个环节里,姚禹和陆沉鱼同时站在奖台的最高处,共同捧起冠军奖杯。
原本的季军吴中柳位居左侧,有些神游物外地拿着亚军奖杯。
而在奖台的最右侧,更加懵逼的凌照池也一脸怀疑人生地接过了季军奖杯。
四人站立奖台,被一群摄影记者疯狂拍照。
随后,现场主持人和赛委会代表又说了一些四六不着的发言,便结束了颁奖仪式。
颁奖典礼结束后,观众们便意犹未尽地开始退场。
最后这场总决赛,给他们带来了很多的看点和话题。
与此同时,也有人开始期待明天的最后一场比赛。
——那一场不算正式比赛,但却更加牵动人心的挑战赛。
姚禹VS沈公培。
以禹狂徒的实力,真的有机会击败麒麟榜上的老牌大厨吗?