第709章 宝塔

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宋晗道:“皇上或许是看错了,草民并未觉得有何兴致缺缺的。只是有些念家。”

听到这话,霍琦挑眉笑了,“念家?如此说来,你的夫人应当是很有本事了。”

宋晗简直就无言了,什么叫做他夫人很有本事?这人到底要做什么?

他脸色也逐渐阴沉下来,“皇上在开玩笑?”

“朕从来不开玩笑。”霍琦笑着说:“朕就是好奇,听说你夫人在做美食上特别有经验?不知朕能否有这个殊荣,能请你的夫人进宫?”

进宫?宋晗瞬间怒了,他手指紧紧的攥着杯子,只需要稍稍用力,他就能直接把杯子给捏碎。

可他不能,现在不单单是霍琦,所有人都在看着他。

宋晗此时已经非常明白霍琦的想法,要的就是他成为众矢之的。

没有人会在意霍琦为何会知道他,所有人看到的都是皇上十分看重他,甚至看重他的夫人。

如此压力下,那些人必然会过来找他麻烦。

而瑛子也直接摆在了明面上,想想之前在潍城瑛子遇到的那几次危险,宋晗眼神就变得十分恐怖。

但越是这样,他越要冷静。

微微福了福身,宋晗说道:“皇上的好意草民心领了,不过您如此,只怕这次科举草民也不敢参加了。”

霍琦:“这是为何?难道朕看重你,你就不能参与科举了?”

宋晗笑着道:“皇上所言甚是,殿试您是主考官,我若在,不管我取得什么成绩,好与坏,在大家看来那都是皇上您看重我,并不公平啊。”

“相信皇上如此圣明,应当不会做出让众人心寒的事情才对。”

一句话没有贬低霍琦,却时时刻刻都在让霍琦闭嘴。

霍琦以瑛子作为威胁,他必然也不会怕,霍琦要的就是他回来做这把利刃,破开这朝堂上的局势,最好是能彻底绊倒那些对朝堂无用或者是对他有着束缚的人。

所以他需要宋晗,因为宋晗能够更快的给他结果。

且宋晗也有本事和理由,去做这一切。

若是宋晗走了,要重新培养一个起来……霍琦不知道要等多少年。

但他等不了,一时一刻都不想等。

所以对他来说,宋晗这番话,也是反过来威胁他。

若是他继续这样作下去,宋晗真的会放弃参加科考。

届时,人就是不听后面还是宋家护着,他又能如何?

霍琦垂眸,他本以为宋晗也是个好拿捏的,一封信就把人带回了京城。

现在看来……这小子能在十年前逃脱追杀,如今就不会是什么简单的货色。

手指轻轻的敲了下桌面,他又笑了,“这话倒是严重了,朕可没有这个意思。”

“不过既然如此,那朕还是不敢多跟你套近乎,省得有人说朕偏私啊!”

宋晗颔首,谢过了霍琦又才坐下。

不过他的脸色依旧难看得很。

其他几个兄弟见状纷纷都小心了起来,在明面上看,他们跟宋晗就是一体的,这皇上虽然针对的只是宋晗,但在外人看来,那就是对他们整个宋家都在偏心。

所以,这一次即便是为了解决这个问题,皇上恐怕都要控制住,不会让他们过了。

垂眸,宋尧眼里闪过一抹狠厉,他猜到了皇上要做什么。

只是现在还不是时间罢了。

……

宫中发生的事情很快就传了出去,宋家能在京城这么多年,宫中没有几个眼线肯定是说不过去。

是以宫中的接风宴刚结束,宋家便收到了消息。

宋远阳皱着眉在书房里走来走去,宋远恒和刘氏严氏都坐在一旁,几人的脸色都带着焦急和担心。

“如今皇上这番动作,是要拿我们宋家开刀了?”

严氏沉默了片刻,问道。

宋远恒点头,“不仅如此,这次宋家被提点了,宋晗又说了那样的话,哪怕是为了避嫌,我们宋家的五个孩子,可能都会考不上。”

要进朝做官,那就只有考进前三甲,只有拿到前三甲的人,才会有资格留在京城。

至于其他人,则会被分配到各地做县令。

或者是在京城的某个部做一些边缘的工作,至于什么时候才能转到好的职位上去……那完全看别人的脸色。

这一点对他们来说完全是让人无法接受的。

“皇上此举分明就是故意的!”刘氏怒道:“即便没有宋晗说的那些话,他只怕也不会放过宋家!”

宋远阳停下脚步,长长的叹了口气,“宋家能走到今日,半点不靠皇家。偏生咱们宋家三代都是儿子,唯一出了一个女儿,如今也流落在外。”

“你是想着,要是咱家有女儿嫁进皇宫?”刘氏最是了解自己的相公了,不等宋远阳反驳就道:“想都别想!卖女秋荣的事情我们科做不出来!”

宋远恒和严氏也点头。

宋远恒道:“大哥,当初爹娘把小妹嫁进君家,为的就是不想让小妹成为我们的束缚。你可不能有这样的想法。”

“我没有!”宋远阳无奈道:“我这就是,随口一说,哪里会……哎,行了我知道你们在想什么。宋家又不是活不下去了,我用得着这样吗我?”

“再说了,即便是京城待不下去了,咱们离开就是。就咱们家这实力,他皇上当真要动,还真的要伤脑筋。”

这也是为何先帝在世时都不敢对他们宋家下手反而奉为座上宾的原因。

刘氏想了想说:“不过这件事还是得告诉瑛子。”

今日皇上提到的是瑛子,接下来到底要做什么,都是瑛子的事情,至少现在跟她说了,后续也会有个准备。

“是,的确要跟瑛子说一声。”宋远恒说道,又转头问宋远阳,“老三那边可有消息传来?”

宋远阳摇头,“没有。不过我给他去了信,让他跟他媳妇儿一起去把小柔带回来,他应当已经收到消息了。

“那就行。”宋远阳说着,又想起了什么,“大哥,不如让老三在外面看看,哪里合适,咱们就搬到哪里吧。”

在京城虽说好,但他们也受够了。

除了陪着皇上打下天下的祖爷爷他们那一辈的人,后面的每个皇上都对他们宋家有所忌惮。

这样的忌惮就导致了他们不敢做得太大,有什么事情都要受制于人。

与此同时,他们的很多行动也收到了限制。

表面上看宋家风光无比,皇上做什么都会带上他们,好像没有他们就不会出门一样。

可实际上,每次皇上出远门带走的人,都是在告诉他们,你们宋家有人质在我手上,识相的就别有什么动作。

他们宋家从来都没有想过会有什么动作,可那些人会相信吗?

不可能的。

“我觉得也是!”刘氏看着自家男人说道:“这些年一直畏畏缩缩,不敢真的大展拳脚,你想想咱们家,明明还能再开阔一条海路出来,就是因为那是皇上,一直被限制!”

若是他们离开了京城,想做什么还需要皇上的同意?

只需要通过州府就行了,而他们的实力,州府的人又敢把他们如何?

只要每年都按时按量的缴税,还有谁能说他们什么?

比起一人之下万人之上的地位,他们更想要的是自由,是让人管束不了自己的自由!

宋远阳看着自己的弟弟弟妹和媳妇儿,沉默了半晌,最终下了决定。

“好!我这就去跟三弟说!”

送信的人,自然是宋晗之前养的雪鸮了。

刘氏和严氏也不打扰两人,他们还要去告诉瑛子这个坏消息。

瑛子正在厨房琢磨新的吃食,今日她要做的是一道很难做的菜。

主要考验的就是刀工,这道菜的名字叫做宝塔肉。

做宝塔肉,需要的就是一块方形的五花肉,以及必不可少的梅干菜。

这个季节刚好有之前晒好的梅干菜,首先瑛子要处理的就是这个。

“瑛子,这边梅干菜都已经泡过了,接下来怎么做?”

宋姨拎着梅干菜问道:“泡时间太长了行不行啊?”

“现在泡多就了?”瑛子一边处理五花肉一边问道。

“一刻钟了。”

“过一刻钟换一次水,多洗几次,主要是把里面的沙子给弄出来。”

瑛子把带皮的五花肉放在了炭火上烤,烟雾缭绕的,她咳嗽了几声,一边用手扇风。

宋姨应了一声说行,“我看着弄。你先把猪肉给弄好,这烟熏火燎的,难受死了。”

“好~”瑛子笑着道:“放心,肯定弄干净!”

瑛子把猪皮给烤到焦黑后,就差不多好了,她把猪肉放入一旁准备好的温水里,开始一点点的清洗干净。

将粘在上面的炭块和黑色的东西都洗干净后,五花肉就放到一旁。

接着就是准备辅料了,八角、桂皮、红曲米粉、大葱、还有生姜。

在锅里加水,把猪肉放进去,水没过五花肉后才放入所有的辅料用大火烧开。

水开之后,还要加入米酒再煮上一刻钟,这个是为了防止这个肉带着腥味影响到最后的成品。

煮好之后的肉就要拿出来,用木板盖着,放一块石头在上面,而后放入冰块里面去。

宋姨看见瑛子这一连串的动作,好奇的问道:“瑛子,你这是做什么?这肉都煮过了还能放冰块里?待会儿不全都冻住了吗!”

瑛子忙笑着说:“当然不会,这样主要是为了待会儿好切。”

冰冻过的肉才好切,切出来也更容易成形。

肉放在哪儿就不管了,接下来就是准备酱料。

宝塔肉的主料只有猪肉和梅干菜,但酱料才是最终的灵魂!

这个酱料也不一般,用的是猪大骨熬成的汤,加上香料,酱油,还有排骨酱等等,这些都要提前准备好的。

等到瑛子把这些都弄好了,宋姨的梅干菜也清洗干净了。

“我看过了,叶片上干干净净的,一点沙子都没有!”宋姨笑着说道。

其实这梅干菜本来就是干净的,做给主人吃的,怎的会不干净?

不过在晾晒的过程中难免会沾上一些灰尘,所以还是要洗干净的好。

瑛子笑着说好,拿起猜菜刀就把梅干菜给剁碎了放在盘子里备用。

随后就开始切大蒜生姜,这个都是用来调味用的,不过家里人不怎么喜欢吃,所以瑛子只是用来炸了油爆香后就把大蒜和生姜给捞出来了。

接下来就是等猪肉了,在等的过程中,瑛子也拿出了一个方形的碗。

算了算时间,还没到,她就开始准备其他的菜。

不过这时候刘氏和严氏都过来了。

两人的目的非常明确,就是过来找瑛子的。

瑛子只好脱下围裙走出去。

看到两人她便笑着说:“大伯母,二伯母,你们来了。我方才做了点零嘴,你们要不要吃?”

两人对视一眼,纷纷摇头。

瑛子也发现他们的表情有些严肃,脸上的笑意也慢慢收敛,“这是,出了什么事吗?”

“宫中传来消息了。”刘氏也不想让瑛子猜测又担心,说道:“皇上在昨日的接风宴上故意跟宋晗说话,引起了众人的关注。皇上甚至还说,知道你做菜做得很好,想要把你带进宫里去。”

瑛子闻言一愣,脸上的笑容彻底消失,“为何?我,皇上与宋晗……”

想到当初在潍城时皇上借姚远的手传过去的那封信,瑛子又抿住了唇。

看到瑛子这幅模样,刘氏和严氏对视一眼,道:“瑛子,你是不是知道点什么?”

“还是说你们早就知道了皇上会如此?”

瑛子思索了片刻,这些日子宋家人对他们的好她都看在眼里,更别说宋晗了。

于是她将信的事情告诉了两位。

“信上具体说了什么我有点记不清了,但大体的意思,就是皇上希望宋晗回来。且帮他做事。”

听到这里,刘氏和严氏脸色都难看起来,“这皇上到底想做什么?”

“这么早就给你们去了消息,为何来的时候不说?”

瑛子无奈道:‘当时宋晗也不想你们担心,何况皇上他要针对的是宋晗的身份,那时候我们也不知道皇上直接把矛头对准宋家。’

若是知道的话,或许他们也就不会回来了。

“不过大伯母二伯母,这件事你们不用太担心,至少现在来说,皇上不敢把宋晗把宋家怎么样。”

瑛子的话让两位长辈都多了几分疑虑,“这是为何?你如何能确定?”

瑛子笑着说道:“因为他不敢。”

刘氏挑眉,有些惊讶瑛子的这个想法,也更好奇了,“你为何说皇上不敢?你要知道,他手握重权,他要是决定的事情,没有人能改变,甚至动动手指,我们都得脑袋搬家。”

瑛子点头,“我知道,但这并不影响我觉得,他不敢动手。”

“当时那封信送过去时,我与宋晗都还在潍城,皇上知道我们与宋家的关系,本可以再我们没有来到宋家之前就把我们给带走的。”

“毕竟他需要的只是宋晗,那时候带走才是最好的选择。”

“但是他没有。”瑛子十分认真的分析道:“不但没有,他还是借着别人的手传的消息,这就说明了他也担心别人会把我们给除掉。”

宋晗的身份对于十年前那件事的主谋来说,始终是个威胁。

若是他不能做到的话,这个威胁就会一直存在。

那些人只要知道了宋晗的踪迹和身份,必然就会派人出手,宋晗一死,皇上也就没有了可以制衡那些人的工具。

即便是现在皇上当着众多人的面承认了他对宋晗的看重,但只要宋晗的身份不暴露,皇上都只能护着宋晗。

“他如此做,不过是希望宋晗能明白,他能走到今天都是因为有皇上。”

“他想要完全的控制宋晗并通过这个来控制宋家。不过……”瑛子停顿了一声,笑得十分自信,“他想错了。”

“我们都有后退的权利和条件,但凡事情不对,我们扭头就能走,但皇上不行。除非他不想要那个位置了。”

瑛子的这一番分析,彻底的把刘氏和严氏给说服了。

不仅如此,两人看着瑛子的眼神都不一样了。

“没想到啊,完全没想到。”刘氏摇头,赞赏的啧啧两声,“我说宋晗这小子浪荡了这么多年,就这么甘愿成亲了。感情瑛子厉害了啊!”

严氏也笑着点头,“不得不说,瑛子你这一分析,我们瞬间就开始有恃无恐了。”

瑛子笑着道:“准备肯定还是要做的,不过皇上那边,着实不用太担心。”

而且她相信宋晗,一定能将这件事处理好!

知道了这个,两人也不怎么慌了,瑛子如此聪明一人,也不需要他们过多的操心。

于是两人瞬间就改了目标:

“瑛子,你方才做的是什么?我闻着有点香啊!”

瑛子见状就笑了,道:“当然是好吃的,不过还得等,中午的时候才能吃道。”

她这里准备了好几块肉呢,就是大家都能吃到。

“哈哈哈那我们在这里等着?”

“行啊,两位夫人顺便择点菜?”宋姨端着一盆菜出来了,笑着问道。

这要是搁以前,她肯定不敢这么大胆,这面前坐着的再怎么说那也是主人啊!她一个奴婢敢怎么?

但自从瑛子来了之后,这几位主人就喜欢往后厨跑,不仅如此,还经常会自己给自己找一点事情做。

而宋姨跟他们的关系本来就亲近,比起主仆更像是朋友,这一来二去的,可不就直接端着出来了?

刘氏和严氏也不生气,反而笑呵呵的接过盆开始择菜,一边择一边聊着天。

瑛子等着时辰差不多了,才去把肉给拿出来。

肉要按照碗的大小来切,多余的到时候也装不进去。

切掉了边角料后,边角料切成小块,借着就开始切五花肉。

这个就要沿着五花肉的边缘一点点的切成长条,在切的过程中还不能断,就是一个滚刀的手法,但凡中间断开了,这肉就不能称之为宝塔肉了。

宋姨看到瑛子这手法瞬间眼睛就亮了,这下她算是明白为何瑛子之前会把这肉放在冰块里了,只有这样这肉才好切啊!

不然在拐角的地方就很容易断开!

瑛子很用心的在切肉,甚至都没注意到身边的人逐渐多了起来。

在边角的地方也要切成跟中间那样的厚度,否则待会儿上酱料的时候就会不好吃。感觉有些地方没有染上酱料,味道就淡了。

把几块肉都切好后,瑛子又小心翼翼的按照原来切的路子,把肉一点点均匀的抹上了酱料后卷回去,借着倒扣在方形的碗里面。

随后她就开始炒梅干菜和剩余的边角料了。

加入之前爆香的油,再加上一点酱料,炒过后再放入那五花肉里,将中间空出来的地方给填满,随后就是放入蒸笼里,大火蒸一个时辰就可以吃了。

“哇,这个菜好费工夫。”

等到瑛子把东西都放入锅里后,周围的人才敢出声。

瑛子一愣,旋即笑道:“是啊,不过这个还好,基本上一天就能做吃了。还有另外一个,那个需要的时间就长了。”

“什么啊?”

“佛跳墙。”瑛子说道:“若是下次买到了食材,我再做这个。”

佛跳墙的主料可比宝塔肉多多了,不过味道也是一顶一的好!

听到瑛子的话,刘氏就忍不住咽了下口水,“那什么,瑛子你说说需要些什么东西,到时候我们找呗?”

严氏也说:‘对啊,咱们肯定不缺银子,你说要什么,肯定就能弄过来!’

瑛子嗯了一声,道:“那到时候我列一张单子,咱们按照单子上的来买。”

“没问题!这个肯定可以的!”

瑛子闻言又笑了,所以说,赚了更多的银钱,其实就是为了吃到更好吃的东西而已。

不过现在她也挺高兴,自己还能有一点用处。

中午吃饭时,全家人都尝到了瑛子做出来的宝塔肉。

那味道简直是,肉肥而不腻,加上酱料的味道就刚刚好,带着点点辛辣的味道,但无疑是非常好吃的!

就是张香香也忍不住吃了两碗饭,那肉没了,酱汁也能拌饭吃啊!

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